有機分析（第三版）

本書常用量符號的意義及單位001
第一章有機物鑒定工作概述002
第一節(jié)未知有機物系統(tǒng)鑒定程序/002
一、初步檢驗/003
二、分離混合物/003
三、確定物理性質(zhì)/004
四、測定相對分子質(zhì)量/004
五、確定分子式/004
六、溶解度試驗/004
七、使用化學法與“四譜”進行鑒定/005
八、分類測試/005
九、制備衍生物/005
十、撰寫分析報告/006
第二節(jié)有機物鑒定的實施效率與安全/008
一、廢物的處理/008
二、實施效率的提高/008
三、遵守實驗室安全守則/009
【知識拓展】/010
常用醚的爆炸危險/010
第三節(jié)化學文獻使用/010
一、手冊、匯編、期刊的使用/010
二、文摘和索引的使用/012
三、譜庫的使用/013
閱讀園地現(xiàn)代有機分析學科的發(fā)展和特點/013
第二章未知物的初步分析15
第一節(jié)預試驗/015
一、物理狀態(tài)/015
二、顏色/016
三、氣味/016
四、灼燒/016
五、含水試驗/017
第二節(jié)測定物理常數(shù)/017
一、熔點的測定/018
二、沸點的測定/019
三、相對密度的測定/020
四、折射率的測定/021
五、比旋光度的測定/021
第三節(jié)元素定性分析/022
一、樣品的分解/022
二、元素的檢驗方法/022
第四節(jié)元素定量分析/024
一、利用化學法的含量測定/025
二、利用元素分析儀的含量測定/027
第五節(jié)分子式的確定/029
一、相對分子質(zhì)量的測定/029
二、分子式的確定方法/030
第六節(jié)按有機物溶解度分組/033
一、有機物的分組程序/033
二、各組常見有機物類型/033
三、溶解度分組試驗/034
四、化合物在六種溶劑中的溶解行為/034
習題/036
閱讀園地布特列洛夫化學結(jié)構(gòu)理論和有機分析/036
第三章混合物組分分離38
第一節(jié)混合物分離的一般程序/038
一、混合物分離的初步檢驗/039
二、混合物分離的通用程序/040
第二節(jié)簡單混合物的分離/041
一、蒸餾和升華法分離/042
二、萃取法分離/043
三、按組分的化學性質(zhì)不同進行分離/044
第三節(jié)復雜混合物的分離/045
一、多組分混合物的分離/045
二、水溶性混合物的分離/047
三、水不溶性混合物的分離/048
第四節(jié)混合物的色譜分離/049
一、薄層色譜分離/049
二、氣相色譜分離/057
三、高效液相色譜分離/057
四、凝膠色譜分離/058
【知識拓展】/059
影響薄層色譜法分離的因素/059
習題/060
閱讀園地色譜分析的創(chuàng)始人——茨衛(wèi)特/060
第四章未知物結(jié)構(gòu)鑒定方法62
第一節(jié)紫外吸收光譜法鑒定/062
一、識讀紫外光譜圖/062
二、使用紫外光譜儀/069
三、解析紫外光譜圖/070
四、紫外光譜圖解析實例/076
【知識拓展】/077
1誘導效應/077
2共軛效應/078
3空間效應/079
4溶劑效應/079
習題/080
第二節(jié)紅外吸收光譜法鑒定/081
一、識讀紅外光譜圖/081
二、使用紅外光譜儀/086
三、制備紅外光譜樣品/089
四、解析紅外光譜圖/089
五、紅外光譜圖解析實例/102
【知識拓展】/104
影響基團振動頻率與譜帶強度的因素/104
習題/105
第三節(jié)核磁共振波譜法鑒定/108
一、識讀核磁共振譜圖/108
二、解析核磁共振氫譜/116
三、解析核磁共振氫譜實例/122
【知識拓展】/124
1核磁共振的基本原理/124
2化學等價質(zhì)子/125
習題/126
第四節(jié)質(zhì)譜法鑒定/129
一、識讀質(zhì)譜圖/129
二、利用質(zhì)譜確定分子式/135
三、利用質(zhì)譜圖推測化合物結(jié)構(gòu)/138
四、利用質(zhì)譜圖推測化合物結(jié)構(gòu)實例/141
【知識拓展】/142
1離子的開裂/142
2質(zhì)譜計/145
習題/147
閱讀園地質(zhì)譜儀的發(fā)明者阿斯頓/148
第五章未知物結(jié)構(gòu)確定150
第一節(jié)官能團的化學和光譜鑒定/150
一、鑒定烴類化合物/150
二、鑒定含氧化合物/156
三、鑒定含氮化合物/165
第二節(jié)有機物結(jié)構(gòu)確定/169
一、結(jié)構(gòu)已知的化合物結(jié)構(gòu)確定/169
二、確定未知化合物的結(jié)構(gòu)/171
三、未知化合物結(jié)構(gòu)確定實例/172
第三節(jié)有機物結(jié)構(gòu)驗證/177
一、驗證未知物結(jié)構(gòu)的方法/177
二、 制備衍生物/178
三、衍生物制備實例/181
習題/181
閱讀園地發(fā)明光譜分析法的本生/182
第六章有機官能團定量分析184
第一節(jié)概述/184
一、有機官能團定量分析的方法/184
二、有機官能團定量分析的特點/187
三、有機官能團定量分析中的注意事項/187
第二節(jié)不飽和化合物含量測定/188
一、含雙鍵化合物含量測定/188
二、含三鍵化合物含量測定/190
第三節(jié)含氧化合物含量測定/193
一、羥基化合物的測定/193
二、羰基化合物的測定/199
三、羧酸及其衍生物的測定/202
第四節(jié)含氮化合物含量測定/205
一、氨基化合物含量測定/205
二、硝基化合物的測定/209
第五節(jié)有機官能團定量分析實例/212
一、 溴化鉀溴酸鉀直接滴定法測定不飽和度/212
二、 氧加成法測定高聚物的不飽和度/213
三、 富集色譜法測定廠區(qū)空氣中苯、甲苯、二甲苯、乙苯含量/213
四、聚醚多元醇羥值的測定/213
五、 工業(yè)乙醇中甲醇含量的測定/213
六、高碘酸氧化法測定甘油含量/214
七、 亞硫酸鈉法測定工業(yè)甲醛含量/214
八、工業(yè)冰醋酸中乙醛含量的測定/215
九、 采用極譜法測定苯胺中微量硝基苯/215
十、 金屬鋅還原法測定硝基化合物/215
十一、 酸堿滴定法測定脂肪族伯、仲硝基化合物/216
十二、 富集氣相色譜法測定空氣中三甲胺含量/216
十三、 頂空色譜法測定廢水中的吡啶/216
十四、 磺胺類藥物的測定/216
十五、水解重氮化法測定芳酰胺/217
十六、 工業(yè)二乙醇胺含量測定/217
習題/218
閱讀園地近紅外光譜法測定有機物/219
附錄部分Beynon表221
參考文獻242