超有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程·蔬菜卷

定　價(jià)：￥150.00

作　者：	張令玉編
出版社：	中國質(zhì)檢出版社
叢編項(xiàng)：	北京三安科技有限公司企業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506676915	出版時(shí)間：	2014-10-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	473	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

《超有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程·蔬菜卷：北京三安科技有限公司企業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn)》是投資數(shù)十億元資金，歷經(jīng)40年的研究，并在美國、歐盟等十多個(gè)國家和地區(qū)，以及我國二十多個(gè)省市全方位、長達(dá)24年的大規(guī)模實(shí)踐，所獲得的數(shù)十萬個(gè)數(shù)據(jù)的總結(jié)。《超有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程·蔬菜卷：北京三安科技有限公司企業(yè)系列標(biāo)準(zhǔn)》共分為五卷，涵蓋59大類、635個(gè)品種。具體包括：蔬菜卷：12大類，148個(gè)品種；水果卷：6大類，62個(gè)品種；畜禽及水產(chǎn)品卷：16大類，88個(gè)品種；糧油豆茶及食用菌卷：7大類。72個(gè)品種；中草藥卷：18大類，265個(gè)品種。本冊(cè)為蔬菜卷。

作者簡介

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圖書目錄

一、超有機(jī)根菜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
胡蘿卜
蕪菁根
辣根
蘿卜
根芹菜
歐洲防風(fēng)草
牛蒡
菊牛蒡
婆羅門參
洋姜
甜菜根

二、超有機(jī)薯芋類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
土豆
芋頭
魔芋
山藥
豆薯
木薯
葛
甘露子
竹芋
香芋
蕉芋
甘薯

三、超有機(jī)白菜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
大白菜
小白菜
烏塌菜
菜心
薹菜
紫菜苔

四、超有機(jī)芥菜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
莖瘤芥
抱子芥
筍子芥
芥菜
大頭菜

五、超有機(jī)甘藍(lán)類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
結(jié)球甘藍(lán)
蕉青甘藍(lán)
苤藍(lán)（球莖甘藍(lán)）
花椰菜
西蘭花
寶塔菜
芥藍(lán)
芽甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)

六、超有機(jī)水生蔬菜栽培的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
藕
茭白
慈姑
水芹
荸薺
菱角
水田芥
芡實(shí)
莼菜
蒲菜

七、超有機(jī)葉菜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
菠菜
榆錢菠菜
油菜
茼蒿
龍蒿
野苣
萵苣
菊苣（菊萵苣）
結(jié)球生菜
闊葉苣
花葉生菜
油麥菜
芹菜
鴨兒芹
歐芹
細(xì)香芹
茴香
恭菜（莙荙菜）
芝麻菜
菊花腦
蒲公英
馬蘭
珍珠菜
空心菜
莧菜
冬寒菜
落葵
菜苜蓿
魚腥草
番杏
紫背天葵
馬齒莧

八、超有機(jī)蔥蒜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
大蔥
韭菜
分蔥
胡蔥
樓蔥
細(xì)香蔥
韭蔥
洋蔥
生食小洋蔥
大蒜
蒜黃
蒜苗
韭菜苔
蕌頭

九、超有機(jī)瓜類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
黃瓜
小黃瓜
節(jié)瓜
冬瓜
南瓜
筍瓜
西葫蘆
西瓜
甜瓜
越瓜
絲瓜
苦瓜
瓠瓜
佛手瓜
蛇瓜

十、超有機(jī)茄果類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
番茄
茄子
辣椒
甜椒
酸漿

十一、超有機(jī)豆類蔬菜種植的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
菜豆
豇豆
菜用大豆（毛豆）
豌豆
蠶豆
扁豆
棉豆
刀豆
多花菜豆
四棱豆
青豆
牛豆
利馬豆
藜豆

十二、超有機(jī)多年生及其他蔬菜的種植標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程
竹筍
蘆筍
玉米筍
黃花菜
百合
香椿
蘘荷
刺棘薊
菜薊
食用大黃
黃秋葵
棕櫚心
桔梗
糯玉米
甜玉米