《職場(chǎng)禮儀》以訓(xùn)練和提高學(xué)生的職業(yè)禮儀素養(yǎng)為目的,從職業(yè)崗位要求出發(fā),以職業(yè)能力和技能培養(yǎng)為核心,體現(xiàn)“以能力為本”的思想,采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式構(gòu)建教材體例,凸顯高等教育特色。通過解構(gòu)職場(chǎng)中可能涉及的禮儀內(nèi)容及能力素質(zhì)要求,《職場(chǎng)禮儀》構(gòu)架了八大禮儀訓(xùn)練項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目模塊都根據(jù)禮儀要求或內(nèi)容下設(shè)若干個(gè)任務(wù)。為了更好地讓學(xué)生掌握技能,滿足禮儀教學(xué)實(shí)踐的需要,《職場(chǎng)禮儀》在每個(gè)項(xiàng)目模塊中都配備了任務(wù)引入、任務(wù)分析、相關(guān)案例、知識(shí)鏈接及模擬訓(xùn)練,充分體現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的教學(xué)理念,借助完成任務(wù)的活動(dòng)來組織教學(xué),啟發(fā)學(xué)生思維,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。