前廳服務(wù)

定　價(jià)：￥24.50

作　者：	龔華美，殷安全編
出版社：	重慶大學(xué)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	各部門(mén)經(jīng)濟(jì) 經(jīng)濟(jì) 旅游經(jīng)濟(jì) 酒店管理

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ISBN：	9787562482093	出版時(shí)間：	2014-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	140	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　殷安全、龔華美主編的《前廳服務(wù)》是以項(xiàng)目課程為理論基礎(chǔ)，以學(xué)生未來(lái)在前廳部各崗位所需技能和崗位職業(yè)能力為宗旨。本教材共七個(gè)項(xiàng)目，分別為：項(xiàng)目一前廳部概述，項(xiàng)目二預(yù)訂服務(wù)，項(xiàng)目三接待服務(wù)，項(xiàng)目四禮賓服務(wù)，項(xiàng)目五總機(jī)服務(wù)，項(xiàng)目六商務(wù)中心服務(wù)，項(xiàng)目七大堂副理。本教材既可以作為中等職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店?duì)I運(yùn)與管理專(zhuān)業(yè)教材，又可以作為三峽移民就業(yè)培訓(xùn)（3個(gè)月）教材。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《前廳服務(wù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目1 前廳部概述任務(wù)1 認(rèn)識(shí)前廳任務(wù)2 前廳部員工的素質(zhì)和要求項(xiàng)目2 預(yù)訂服務(wù) 任務(wù)1 預(yù)訂的方式和種類(lèi) 任務(wù)2 預(yù)訂的程序任務(wù)3 預(yù)訂的控制及失約行為的處理項(xiàng)目3 接待服務(wù) 任務(wù)1 飯店管理信息系統(tǒng)的操作任務(wù)2 入住登記任務(wù)3 常見(jiàn)問(wèn)題的處理任務(wù)4 退房結(jié)賬項(xiàng)目4 禮賓服務(wù) 任務(wù)1 迎送客服務(wù) 任務(wù)2 行李服務(wù) 任務(wù)3 金鑰匙服務(wù) 項(xiàng)目5 總機(jī)服務(wù) 任務(wù)1 總機(jī)服務(wù)禮儀及服務(wù)用語(yǔ) 任務(wù)2 總機(jī)服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)規(guī)程項(xiàng)目6 商務(wù)中心任務(wù) 商務(wù)中心服務(wù) 項(xiàng)目7 大堂副理任務(wù)1 問(wèn)訊服務(wù) 任務(wù)2 投訴的處理參考文獻(xiàn)