鳳凰生活：高血壓你吃對(duì)了嗎

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	陳偉編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生常見(jiàn)病預(yù)防和治療

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ISBN：	9787553719191	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	272	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《鳳凰生活：高血壓你吃對(duì)了嗎》首先介紹了高血壓的基本常識(shí)，想讓讀者通過(guò)對(duì)此的閱讀對(duì)高血壓的基本情況有初步正確的認(rèn)識(shí)。其實(shí)，對(duì)高血壓飲食原則進(jìn)行了相信介紹，著重解析了老年高血壓患者、妊娠高血壓患者、兒童高血壓患者及青春期高血壓患者的飲食原則，并指出了一些飲食細(xì)節(jié)及誤區(qū)，而且對(duì)高血壓患者最關(guān)心的飲食問(wèn)題進(jìn)行了解答。第三，書(shū)中列舉了11中降壓效果的顯著的營(yíng)養(yǎng)素，并對(duì)每種營(yíng)養(yǎng)素的具體用法做了介紹。第四，著重介紹了日常常見(jiàn)食物中降壓功效較好的食物的降壓原理、吃法、食用量、降壓烹飪方法等，并配以食譜推薦。第五，對(duì)高血壓常見(jiàn)的幾種并發(fā)癥的飲食療法也做了介紹。第六，簡(jiǎn)單推薦一些適合高血壓患者的運(yùn)動(dòng)方式。而且，還專設(shè)了一個(gè)附錄內(nèi)容，推薦按摩療法。

作者簡(jiǎn)介

　　陳偉，北京糖尿病防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師，負(fù)責(zé)臨床會(huì)診、基礎(chǔ)工作。現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書(shū)長(zhǎng)，北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專業(yè)委員會(huì)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員，參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，撰寫(xiě)科普書(shū)籍近二十部，從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《高血壓吃什么特效食物速查》等書(shū)。

圖書(shū)目錄

了解高血壓讓高血壓無(wú)處遁形
血壓基本常識(shí)
高血壓的主要癥狀
高血壓的危害
第一章降壓飲食秘訣用食物控制高血壓
高血壓患者的飲食黃金法則
高血壓特殊人群的飲食原則
高血壓患者的四季飲食調(diào)養(yǎng)
不可忽視的飲食細(xì)節(jié)
高血壓患者的飲食小竅門(mén)
高血壓的飲食誤區(qū)
第一章降壓明星營(yíng)養(yǎng)素有力對(duì)抗高血壓
鉀促進(jìn)鈉的排泄，穩(wěn)定血壓
鎂保鉀限鈉、穩(wěn)定血壓
鈣增加尿鈉排出
煙酸促進(jìn)血液循環(huán)
維生素C通過(guò)擴(kuò)張血管輔助降血壓
維生素E穩(wěn)定血壓
鋅調(diào)節(jié)鋅鎘比值穩(wěn)定血壓
硒擴(kuò)張血管、減少血管阻力
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)降低高血壓的發(fā)病率
膳食纖維降低體內(nèi)的鈉含量
ω-脂肪酸舒張血管、降低血壓
第三章降壓食材食譜輕松吃掉高血壓
谷物類
小米擴(kuò)張血管、控制血壓
玉米保持血管彈性、降低血壓
薏米適合脾胃虛弱的高血壓患者
食用
糙米加速鈉的代謝
蕎麥抑制血壓上升
燕麥幫助排鈉，輔助降壓
黃豆降低血壓和膽固醇
綠豆利尿、排鈉
蔬菜類
白菜降脂降壓，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
芹菜降低毛細(xì)血管的通透性
菠菜限制鈉內(nèi)流，降低血壓
油菜避免對(duì)動(dòng)脈壁造成損傷
莼菜增加血管彈性，降低血壓
韭菜促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
薺菜適宜肝陽(yáng)上亢型高血壓患者
茼蒿對(duì)抗脾胃不和引起的高血壓
紫甘藍(lán)將人體中的鈉置換出來(lái)
西藍(lán)花保障一氧化氮的供應(yīng)
豌豆苗促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
胡蘿卜加強(qiáng)血液循環(huán)
白蘿卜有助于減少降壓藥的用量
番茄使鈉離子濃度降低
茄子減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
黃瓜有較好的利尿作用
苦瓜減少降壓藥的用量
冬瓜能促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
南瓜有較強(qiáng)的排鈉功效
洋蔥降低血壓，預(yù)防血栓
山藥阻止血脂在血管壁的沉淀
土豆保鉀排鈉，防止血壓升高
紅薯保護(hù)血管，穩(wěn)定血壓
蘆筍增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性
萵筍有利于維持血壓穩(wěn)定
茭白對(duì)抗鈉所引起的血壓升高
香菇防止血管硬化
金針菇降低發(fā)生中風(fēng)的概率
猴頭菇有利于高血壓的治療
黑木耳防止血栓的形成
肉蛋類
牛瘦肉消除鈉升高血壓的不利影響
豬瘦肉抑制血管收縮，降低血壓
雞肉降低血壓
鴨肉緩解頭暈?zāi)垦５劝Y狀
雞蛋改善血液循環(huán)和血壓狀態(tài)
水產(chǎn)類
海帶防止血壓上升
紫菜有助于改善血管狹窄
金槍魚(yú)血液流通順暢，降低血壓
鯉魚(yú)降低膽固醇
三文魚(yú)有效降低血壓、防止血栓
帶魚(yú)可顯著降低膽固醇
魷魚(yú)有效防止血栓的形成
泥鰍防止血管衰老
牡蠣控制和阻斷鎘所致的高血壓
海蜇舒張血管
蝦皮防止腦血管意外的發(fā)生
水果類
檸檬減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
蘋(píng)果降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率
獼猴桃有效調(diào)節(jié)血壓
香蕉抵制鈉離子升壓
山楂擴(kuò)張血管，輔助降血壓
西瓜降低血壓和預(yù)防前期高血壓
紅棗對(duì)高血壓病有防治功效
柚子有益于高血壓、心腦血管病
橘子加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性
草莓?dāng)U張血管，調(diào)節(jié)血壓
梨改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀
柿子防止血管硬化、降低血壓
烏梅對(duì)頭暈失眠有改善作用
桑葚抑制血壓升高
椰子對(duì)血管的損傷有修復(fù)作用
香瓜養(yǎng)心護(hù)肝，降脂降壓
荔枝減少患動(dòng)脈硬化的概率
菠蘿對(duì)腎炎、高血壓病患者有益
櫻桃具有利尿、降低血壓的功效
芒果使血壓得到良好的控制
哈密瓜鉀含量豐富，輔助降壓
楊梅減輕鈉對(duì)血壓的不利影響
楊桃保護(hù)肝臟，預(yù)防高血壓
李子有顯著的利水降壓作用
桃排出體內(nèi)多余鹽分
其他類
核桃對(duì)血壓升高有緩解作用
蓮子擴(kuò)張血管，降低血壓
花生降低動(dòng)脈壓
松子增強(qiáng)血管彈性
大蔥緩解血壓升高所致的頭暈
大蒜有助于血壓正常化
生姜擴(kuò)張血管，降低血壓
醋可促進(jìn)鈉的排出，降低血壓
牛奶有助于維持血壓的穩(wěn)定
綠茶避免血管收縮引起血壓上升
玉米油減輕血流阻力，降低血壓
橄欖油降低血黏度，調(diào)節(jié)血壓
香油幫助消除動(dòng)脈血管壁上的沉
積物
中藥類
杜仲對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用
決明子明顯降低收縮壓、舒張壓
黃芪有雙向調(diào)節(jié)血壓的作用
夏枯草產(chǎn)生顯著持久的降壓作用
黃連降低血管阻力，降壓效果
明顯
西洋參有效降低血壓
槐花防止高血壓引起的出血癥狀
天麻對(duì)血管平滑肌有解痙作用
丹參適宜氣血不足型高血壓患者
葛根對(duì)頭痛、頭暈有良效
菊花緩解頭暈頭痛等癥
荷葉擴(kuò)張血管，降低血壓
玉米須利尿排鈉，控制血壓
高血壓患者四周飲食安排
高血壓患者不宜食物
第四章高血壓并發(fā)癥飲食智慧徹底拒絕并發(fā)癥
高血壓合并糖尿病
高血壓合并血脂異常
高血壓合并肥胖
高血壓合并冠心病
高血壓合并腎功能減退
高血壓合并中風(fēng)
高血壓合并痛風(fēng)
第五章合理運(yùn)動(dòng)跑跑跳跳降血壓
運(yùn)動(dòng)與高血壓
合理運(yùn)動(dòng)的要點(diǎn)
有氧運(yùn)動(dòng)是最好的選擇
春夏兩季的運(yùn)動(dòng)應(yīng)格外注意
散步
慢跑
游泳
八段錦
降壓操
太極拳
五禽戲
易筋經(jīng)
附錄：高血壓自我按摩