《藝術與科學(卷13)》以“吉祥文化與工藝美術”為主要議題,來自國內外美術、工藝美術的歷史與理論研究領域的學者從文化人類學、社會學、符號學等不同視角出發(fā),深入探討了吉祥文化、工藝制度、工藝美術的生產組織方式等方面的問題。日本學者巖城見一的《藝術與科學(卷13)》一文,從中、日畫論的討論出發(fā),展開了對東方繪畫中“色彩”觀念的剖析;張道一先生《吉祥藝術與吉祥文化》一文,則是從中國裝飾紋樣的藝術表現人手,對吉祥文化的深入闡發(fā);國內青年學者朱怡芳、張朵朵、顧浩等針對當代工藝美術發(fā)展中的現實問題亦有較深入的研究心得。英國及土耳其學者的《當代英國家庭手工藝的制作與接受》及《非正式經濟的設計:伊斯坦布爾及其周邊地區(qū)的工藝美術》等文,從另一側面反映了國外工藝及研究現狀?!端囆g與科學(卷13)》適用于藝術院校師生及從事藝術與科學研究的從業(yè)者及研究人員學習及使用。