運(yùn)動生物化學(xué)

定　價(jià)：￥38.00

作　者：	林文弢等著全國體育院校教材委員會編
出版社：	人民體育出版社
叢編項(xiàng)：	普通高等教育"十一五"國家級規(guī)劃教材·體育院校通用教材
標(biāo)　簽：	體育基礎(chǔ)學(xué)科體育理論體育

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ISBN：	9787500934776	出版時(shí)間：	2008-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	287	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《運(yùn)動生物化學(xué)》是生物化學(xué)的分支，體育科學(xué)學(xué)科之一，也是體育科學(xué)中應(yīng)用基礎(chǔ)性的學(xué)科。運(yùn)動生物化學(xué)是應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)和生物學(xué)的方法，從分子水平研究人體運(yùn)動時(shí)機(jī)體的化學(xué)組成、化學(xué)變化、能量轉(zhuǎn)變和運(yùn)動能力的發(fā)展與變化，其相關(guān)的研究與實(shí)踐的成果已被廣泛應(yīng)用于競技體育與大眾健身運(yùn)動中。同時(shí)，運(yùn)動生物化學(xué)已成為體育類許多本科專業(yè)的必修課。