精選家常菜1000例

定　價：￥26.00

作　者：	李元慶編
出版社：	河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787537539333	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	398	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《精選家常菜1000例》美味與營養(yǎng)兼具精選千余款營養(yǎng)美味的家常菜，兼有南北風味，能滿足各式人群的需要。

作者簡介

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圖書目錄

涼菜
蔬菜類
菜花拌青豌豆
姜汁扁豆
熗扁豆
豆皮時蔬卷
蒸南瓜糕
蔥油拌雙絲
拌吋蔬
蔥油拌萵筍絲
時蔬蛋卷
紅棗山藥
拌碧綠脆菜
拌山野菜
爽口素鮑片
四喜烤麩
蘿卜干拌毛豆
麻辣筍干
珊瑚蘿卜卷
沙司土豆泥
杏仁拌吋蔬
爽口五彩絲
香干拌馬蘭頭
巧手泡菜
杭式泡菜
芥蘭拌花生米
拌野百合
蛋黃釀苦瓜
家常拌素菜
冷釀青椒
杭椒拌皮蛋
五香拌二丁
韓國泡菜
寧波辣白菜
熗辣白菜
腌白菜
香油拌白菜心
果味白菜心
熗白菜
辣味白菜卷
辣拌圓白菜
拌白菜心
甜酸圓白菜
五味腌白菜
綠豆南瓜羹
橙汁冬瓜球
涼拌西瓜皮
生菜沙拉
……
熱菜