做一名合格的前廳服務(wù)員

定　價：￥15.00

作　者：	劉民新編
出版社：	中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787509516386	出版時間：	2009-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	75	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“前廳”這個概念是基于酒店、旅館等服務(wù)行業(yè)的第一站接待部門，從顧客拎著箱子出現(xiàn)在酒店門口的那個時刻起，前廳服務(wù)便開始了。中國自古以來是一個好客的國家，有朋自遠方來不亦樂乎，前廳作為顧客感受到的第一站服務(wù)，對于一個企業(yè)的形象、一個城市、乃至一個國家的形象都有著至關(guān)重要的作用。由于前廳服務(wù)是如此重要的一個區(qū)域，各企業(yè)在前廳服務(wù)員的選擇上有相對較高的要求，一般來說外貌、身高、氣質(zhì)都是首先考慮的條件。隨著各行業(yè)的“計算機化”管理，一些前廳服務(wù)員急需不斷學(xué)習(xí)和提高，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。為了幫助準備進入前廳服務(wù)與正在從事前廳服務(wù)的朋友們，成為智慧與美貌并重的行業(yè)優(yōu)秀人才，我們特編輯《做一名合格的前廳服務(wù)員》，介紹行業(yè)規(guī)范化、技術(shù)化、信息化的相關(guān)知識，供學(xué)習(xí)和掌握，提高服務(wù)能力和水平。

作者簡介

暫缺《做一名合格的前廳服務(wù)員》作者簡介

圖書目錄

第一章前廳服務(wù)概況
第一節(jié) 前廳的服務(wù)環(huán)境
第二節(jié) 前廳的作用與特點
第三節(jié) 前廳的服務(wù)任務(wù)
第二章前廳崗位職責(zé)
第一節(jié) 了解前廳崗位設(shè)置
第二節(jié) 前廳各崗位職責(zé)
第三節(jié) 前廳崗位工具配置
第三章標(biāo)準前廳服務(wù)
第一節(jié) 接待服務(wù)
第二節(jié) 行李服務(wù)
第三節(jié) 委托與留言服務(wù)
第四章前廳客房預(yù)訂
第一節(jié) 一般預(yù)訂知識
第二節(jié) 超額預(yù)訂工作
第三節(jié) 預(yù)訂變更處理
第五章入住與離店服務(wù)
第一節(jié) 前廳入住掌控
第二節(jié) 顧客離店服務(wù)
第三節(jié) 計算機在服務(wù)中的使用
第六章前廳服務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)
第一節(jié) 了解酒店的歷史
第二節(jié) 留住好員工的方法
第三節(jié) 擬訂培訓(xùn)計劃
第四節(jié) 客房推銷與投訴