讓家常菜像餐館菜一樣好吃

　　好吃、好學(xué)、好味、好做！家中盡享美滋滋餐館菜，只需3周，廚藝大講階，自制廚房調(diào)味料，當(dāng)然夠省錢，給自己一個(gè)不上餐館的理由！

　　徐振剛，國(guó)家高級(jí)技師，國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員，國(guó)家級(jí)評(píng)委。榮譽(yù)入選《中華當(dāng)代名廚錄》、《中國(guó)名人錄》、《中華優(yōu)秀人才大典》。2005年第五屆世界烹飪大賽金牌得主。1997年北京市名菜名點(diǎn)評(píng)比第一名。1999年第四屆全國(guó)烹飪大賽金牌得主，并同時(shí)榮獲“全國(guó)優(yōu)秀廚師”稱號(hào)。業(yè)務(wù)技能：為政府機(jī)關(guān)、會(huì)議組織、知名企業(yè)等客戶設(shè)計(jì)策劃各種大型政務(wù)、商務(wù)宴請(qǐng)。成功接待過政協(xié)、銀行、大型企業(yè)及各界名流，多次為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及部隊(duì)首長(zhǎng)主廚。擅長(zhǎng)制作高檔宴會(huì)和各種燕窩、魚翅、鮑魚、海參等高級(jí)珍品；在養(yǎng)生官府菜及宮廷菜領(lǐng)域有著多年的研修，積累了大量經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)餐飲和廚房的行政管理、成本核算、人員培訓(xùn)、人員配備及廚房設(shè)計(jì)。