出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)

定　價：￥25.00

作　者：	韓世棟等編著
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	種菜新亮點叢書
標(biāo)　簽：	園藝

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ISBN：	9787109136588	出版時間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	404	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》用大量的數(shù)據(jù)介紹了我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷取得的主要成就和存在的主要問題，我國出口蔬菜業(yè)的發(fā)展機遇與優(yōu)勢、發(fā)展方向與對策；介紹了有機食品蔬菜、綠色食品蔬菜和無公害食品蔬菜的生產(chǎn)與營銷標(biāo)準(zhǔn)體系；介紹了現(xiàn)代蔬菜育苗技術(shù)、無土栽培技術(shù)、配方施肥技術(shù)、蔬菜“三防”生產(chǎn)技術(shù)、微灌溉技術(shù)、地膜覆蓋技術(shù)等出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)；介紹了出口蔬菜采收技術(shù)、采后處理技術(shù)、主要蔬菜采后處理程序以及蔬菜出口的一般程序；介紹了生姜、芋頭、白蘿卜、山藥、蘆筍、金針菜、香菇等19種主要出口蔬菜的出口概況、市場分析、出口收購標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)良出口品種、栽培季節(jié)與茬口安排、栽培技術(shù)、采收、包裝及貯藏技術(shù)等。為我國第一部全面系統(tǒng)面又深入講述出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的實用專著，很有份量，對廣大農(nóng)民和各有關(guān)人員具有很高的閱讀價值。《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》構(gòu)建了出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的知識體系，為全面提高我國出口蔬菜品質(zhì)和跨越國外的“綠色壁壘”，提供了知識保障。按照進(jìn)口國的要求和標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了25種主要出口蔬菜的最先進(jìn)栽培技術(shù)。每種蔬菜均介紹了近幾年來的出口概況，出口收購標(biāo)準(zhǔn)，并作了精辟的市場營銷分析。

作者簡介

暫缺《出口蔬菜生產(chǎn)與營銷技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展現(xiàn)狀與展望
第一節(jié) 我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展現(xiàn)狀
一、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷取得的主要成績
二、我國出口蔬菜的種類及營銷情況
三、我國蔬菜出口的主要國家和地區(qū)
四、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷工作存在的主要問題
第二節(jié) 我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷展望
一、我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷優(yōu)勢
二、影響我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷發(fā)展的主要因素
三、發(fā)展我國出口蔬菜生產(chǎn)與營銷的對策
第二章出口蔬菜生產(chǎn)與營銷標(biāo)準(zhǔn)體系
第一節(jié) 有機食品蔬菜
一、有機食品與有機轉(zhuǎn)換食品
二、有機食品蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)與環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、有機食品蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)劃與管理
四、有機食品蔬菜生產(chǎn)的種子和種苗選擇規(guī)范
五、有機食品蔬菜生產(chǎn)對耕作制度的要求
六、有機食品蔬菜生產(chǎn)的肥料使用規(guī)范
七、有機食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲草害防治規(guī)范
八、有機食品蔬菜生產(chǎn)的污染控制措施
九、有機食品蔬菜的認(rèn)證程序
十、有機食品蔬菜貯藏技術(shù)規(guī)范
第二節(jié) 綠色食品蔬菜
一、綠色食品與綠色食品標(biāo)志
二、綠色食品蔬菜生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求
三、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的病蟲害防治技術(shù)規(guī)范
四、綠色食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范
五、種子和種苗選用
六、耕作制度
七、綠色食品蔬菜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
八、綠色食品蔬菜的包裝、運輸和貯存標(biāo)準(zhǔn)
九、綠色食品認(rèn)證程序
第三節(jié) 無公害食品蔬菜
一、無公害食品定義與標(biāo)志
二、無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)范
四、無公害食品蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)規(guī)范
五、無公害食品蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用規(guī)范
六、無公害食品蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
七、無公害食品蔬菜產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運輸、貯存規(guī)范
八、無公害食品蔬菜認(rèn)證程序
第三章出口蔬菜配套生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié) 育苗技術(shù)
一、蔬菜育苗基礎(chǔ)知識
二、穴盤輕基質(zhì)育苗技術(shù)
三、育苗缽育苗技術(shù)
四、育苗土方育苗技術(shù)
……
第四章蔬菜采后處理與出口程序
第五章主要出口蔬菜生產(chǎn)技術(shù)