不生病的吃法

定　價：￥29.80

作　者：	《臺灣臺視文化事業(yè)股份有限公司《常春》》雜志編
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787509131510	出版時間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	119	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　中國人自古就非常注重吃，有“民以食為天”之說，可見“吃”在中國百姓心中的地位。本書在強(qiáng)調(diào)飲食養(yǎng)生的同時，以時令飲食為切人點，按照不同節(jié)氣特點提出相應(yīng)的飲食調(diào)理方法、養(yǎng)生重點，并介紹了不同時令的代表蔬菜、水果，推薦當(dāng)今最有價值的養(yǎng)生單品。本書適合社會大眾在養(yǎng)生保健時參考閱讀。

作者簡介

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圖書目錄

【節(jié)令養(yǎng)生篇】
立春
雨水
驚蟄
春分
清明
谷雨
立夏
小滿
芒種
夏至
小暑
大暑
立秋
處暑
白露
秋分
寒露
霜降
立冬
小雪
大雪
欠至
小寒
大寒
【每月蔬果篇】
1月
代表蔬菜：花椰菜
蘑菇燴青花菜DIY
代表水果：柑橘
陳皮茶DIY
2月
代表蔬菜：牛蒡
醬拌牛蒡DIY
代表水果：草莓
草莓牛奶凍DIY
3月
代表蔬菜：大番茄
番茄沙拉DIY
代表水果：香蕉
香橙蜜蕉DIY
4月
代表蔬菜：南瓜
南瓜濃湯DIY
代表水果：西瓜
西瓜檸檬蜜DIY
5月
代表蔬菜：茄子
紫色蔬果汁DIY
代表水果：荔枝
荔枝燉雞DIY
6月
代表蔬菜：金針
金針木耳羹DIY
代表水果：鳳梨
鳳梨優(yōu)格汁DIY
7月
代表蔬菜：蓮藕
蓮藕牛蒡絲清湯DIY
代表水果：芒果
芒果奶昔DIY
8月
代表蔬菜：芋頭
芋頭粥DIY
代表水果：梨子
梨奇果汁DIY
9月
代表蔬菜：甘薯
好吃薯球DIY
代表水果：葡萄
多C果汁DIY
10月
代表蔬菜：芹菜
芹菜粥DIY
代表水果：木瓜
木瓜蛋蜜汁DIY
11月
代表蔬菜：山藥
山藥手卷DIY
代表水果：釋迦
釋迦蘋果沙拉DIY
12月
代表蔬菜：茼蒿
蒜醬茼蒿DIY
代表水果：蓮霧
蓮霧豆?jié){DIY
【時代精選篇】
綠茶
鮭魚
菠菜
綠花椰菜
大蒜
紅酒
番茄
果仁
燕麥
藍(lán)莓
【食物色彩篇】
1 顏色代表營養(yǎng)素、成分及健康效應(yīng)之不同
2 顏色代表一種自然反應(yīng)及烹調(diào)的程度
3 顏色代表新鮮程度或使用添加物情況