烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意

　　《烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意》告訴你關(guān)于飲食的文化。人們很少會(huì)重視來自食物的文化歧視，而這歧視的原因與我們?cè)陲嬍称鞴偕系莫M隘見識(shí)與簡(jiǎn)單形成的單一習(xí)慣有密切的關(guān)系。孔子說，不知生焉知生。從某種程度上來說，飯局里飯的色彩在簡(jiǎn)單化，或者說飯的吸引力已經(jīng)衰退，可以看得出單靠飯來撐的局已經(jīng)很難上得層次了。

　　袁岳，現(xiàn)任職務(wù)：零點(diǎn)研究咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)?！〗逃尘埃骸?004年　北京大學(xué)社會(huì)學(xué)博士；　2001年　美國哈佛大學(xué)肯尼迪政府學(xué)院MPA；　1997年　曾赴英國牛津大學(xué)從事有關(guān)中國流動(dòng)人口方面的短期訪問研究；　1993年　曾赴美國華盛頓州立大學(xué)（WSU）從事有關(guān)中國私營經(jīng)濟(jì)方面的短期訪問研究；　1988年　西南政法大學(xué)法學(xué)碩士；　1985年　南京大學(xué)法學(xué)學(xué)士?！∩鐣?huì)工作：　北京留學(xué)生商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；　中國信息調(diào)查協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；　中國市場(chǎng)研究業(yè)協(xié)會(huì)（CMRA）副會(huì)長(zhǎng)兼公共關(guān)系委員會(huì)主任委員；　中國國際貿(mào)易仲裁委員會(huì)調(diào)解中心調(diào)解員；　北京科技咨詢業(yè)協(xié)會(huì)（BCA）理事長(zhǎng)；　中國民營經(jīng)濟(jì)研究會(huì)（CPEA）理事；　中國青年研究會(huì)（CYA）理事，中國青少年法學(xué)研究會(huì)　常務(wù)理事；　哈佛肯尼迪學(xué)院中國會(huì)（KCC）召集人；　哈佛校友會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；　北京工商業(yè)聯(lián)合會(huì)常委；　北京市青年聯(lián)臺(tái)會(huì)委員；　上海青年聯(lián)合會(huì)委員；　2l世紀(jì)教育研究院理事；　清華大學(xué)公共管理學(xué)院客座講授，學(xué)院發(fā)展戰(zhàn)略顧問；　西南交通大學(xué)兼職教授；　南開大學(xué)國際商學(xué)院MBA兼職導(dǎo)師?！￠L(zhǎng)期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會(huì)、英國牛津大學(xué)、日本《日中經(jīng)濟(jì)新聞》等機(jī)構(gòu)提供講題東方衛(wèi)視與第一財(cái)經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風(fēng)暴》主持人?！￠L(zhǎng)期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會(huì)、英國牛津大學(xué)、日本《日中經(jīng)濟(jì)新聞》等機(jī)構(gòu)提供講題。東方衛(wèi)視與第一財(cái)經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風(fēng)暴》主持人。