上班族回家做菜真簡單

定　價：￥14.80

作　者：	劉庭軒著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787811176810	出版時間：	2009-06-01	包裝：	平裝
開本：	大24開	頁數(shù)：	101	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　每個月餐費都是讓你荷包緊縮的原因嗎？其實只要一個電鍋，自己動手，就可以幫你搞定吃的問題，讓你不必再繼續(xù)當個“三餐老是在外”的“老外”噢！《上班族回家做菜真簡單》由劉庭軒，一個對烹飪充滿熱忱的六年級后段班的女生，將教您簡單經(jīng)濟又健康的電鍋菜，不但替你省了荷包，更能在無形中找回健康和好身材！

作者簡介

　　劉庭軒，一個對烹飪充滿熱忱的六年級后段班的女生，畢業(yè)于中興大學(xué)外文系。畢業(yè)后曾陸續(xù)在耶魯大學(xué)及臺灣大學(xué)擔任教授助理。目前擔任臺灣“國會議員秘舒。”O(jiān)型巨蟹座。雖然太陽落在巨蟹，但是想法和反應(yīng)卻很雙子。喜歡嘗試許多不同的事物，對任何事情都保持著興趣（和水有關(guān)的活動除外）。目前是個OL，對吃、對美都有一套自己的想法。也跟很多現(xiàn)代OF一樣，自己在外租屋，懂得精打細算過日子，所以自己研發(fā)出許多方便、簡易、省錢的電鍋菜。

圖書目錄

一切的緣起
廚具三寶
醬料小幫手
做菜的習(xí)慣
從容地準備食材
Chapter 1 吃對也會變美麗
馬鈴薯燉肉
咖喱豬肉
牛奶蔬菜湯
馬鈴薯泥潛艇堡
牛奶馬鈴薯
黃綠紅沙拉
莎莎醬
番茄蘆筍沙拉
Chapter 2 雜家用餐超省錢
綜合鹵味
關(guān)東煮
鹵蛋
蘿卜醬油燒
雙拼蘿卜排骨湯
茄子咖喱
清蒸茄子
臺式味噌煮
味噌湯
味噌烏龍
Chapter 3 電鍋料理省時省事
親子井
拌牛肉片沙拉
電鍋版青椒牛肉
牛井
什錦炊飯
番茄蛋花湯
南瓜炊飯
麻婆豆腐
番茄湯面
泡菜拉面
火腿起司堡
簡易吐司夾餡
總匯三明洽
Chapter 4 電鍋料理拉近距離
皮蛋瘦肉粥
玉米雞蓉粥
排骨高湯
大蒜排骨湯
黃瓜貢丸湯
苦瓜排骨
冬瓜蛤蠣湯
玉米排骨湯
筍片貢丸湯
韓式泡菜湯
香菇雞湯
人參雞湯