定 價:¥19.90
01素食養(yǎng)生藥膳
02中華傳統(tǒng)食材叢書 海洋魚…
03中式原料知識與加工
04餐飲食品安全與操作
05菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
06烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
07方樹光經(jīng)典潮州菜技法
08重慶地標(biāo)菜(1)
09粵菜粵點職業(yè)基礎(chǔ)
10學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理