有機化學

第一章 緒論
第一節(jié) 有機化學的研究對象
一、有機化合物和有機化學的起源
二、有機化學的產(chǎn)生和發(fā)展
三、有機化合物的特性
四、有機化學的作用
第二節(jié) 有機化合物的分子結構
一、化學結構與構造式的寫法
二、化學鍵
三、價鍵理論
四、分子軌道理論
五、共價鍵的鍵參數(shù)
六、分子間作用力和氫鍵
第三節(jié) 酸和堿
一、Arrhenius電離理論
二、Br6nsted質子理論
三、Lewis電子理論
第四節(jié) 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
習題
第二章 烷烴環(huán)烷烴
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的同系列和構造異構
二、烷烴的命名
三、烷烴的構型
四、烷烴的構象
五、烷烴的物理性質
六、烷烴的化學性質
七、重要的烷烴
第二節(jié) 環(huán)烷烴
一、脂環(huán)烴的分類和命名
二、脂環(huán)烴的結構與穩(wěn)定性
三、環(huán)烷烴的性質
四、環(huán)烷烴的立體化學
習題
第三章 烯烴
第一節(jié) 烯烴的結構
一、烯烴的結構
二、同分異構現(xiàn)象
第二節(jié) 烯烴的命名
一、普通命名法
二、系統(tǒng)命名法(IUPAC)
三、Z、E命名法
第三節(jié) 烯烴的物理性質
第四節(jié) 烯烴的化學性質
一、烯烴的親電加成反應
二、烯烴的自由基加成
三、烯烴的催化加氫
四、烯烴的氧化反應
五、烯烴的聚合反應
六、烯烴的a-氫鹵代反應
第五節(jié) 二烯烴
一、二烯烴的分類及命名
二、二烯烴的結構
三、共軛體系和共軛效應
四、共軛二烯烴的化學性質
第六節(jié) 烯烴的工業(yè)來源和制法
一、鹵代烷脫鹵化氫
二、鄰二鹵代烷脫鹵素
三、醇脫水
第七節(jié) 重要的烯烴
一、乙烯
二、丙烯
三、1，3一丁二烯
四、異戊二烯
五、1，3一環(huán)戊二烯
烯烴的化學反應總結
習題
第四章 炔烴
第一節(jié) 炔烴的同分異構和命名
第二節(jié) 炔烴的結構
一、炔基的結構
二、sp雜化
三、碳碳叁鍵的組成
四、端炔烴的酸性
第三節(jié) 炔烴的物理性質
第四節(jié) 炔烴的化學性質
一、端炔的成鹽反應
二、炔負離子的親核加成反應
三、炔烴的加成反應
第五節(jié) 炔烴的制備
本章反應小結
習題
第五章 芳香族化合物
第一節(jié) 芳香性
一、苯的發(fā)現(xiàn)和凱庫勒結構
二、共振論對苯分子結構的解釋
三、分子軌道理論對苯芳香性的解釋
四、苯分子結構的表示方法
五、休克爾規(guī)則
六、非苯芳香烴
七、芳香性雜環(huán)化合物
八、多核芳烴
九、碳的同素異形體
第二節(jié) 苯的衍生物的命名
第三節(jié) 苯及其衍生物的物理性質
第四節(jié) 芳香族化合物的化學性質
一、親電取代反應
二、芳香族親核取代反應
三、苯及其衍生物的加成反應
四、苯及其衍生物的側鏈反應
芳香族化合物的反應總結
習題
第六章 紅外光譜和紫外光譜
第一節(jié) 基礎知識
一、電磁波與輻射能
二、吸收光譜的產(chǎn)生
第二節(jié) 紅外光譜
一、分子振動
二、紅外光譜的重要區(qū)段
三、烴的紅外光譜
四、醇、酚的紅外光譜
五、羰基化合物的紅外光譜
第三節(jié) 紫外和可見吸收光譜
一、紫外吸收光譜的基本原理
二、朗伯一比爾定律和紫外光譜圖
三、紫外光譜中常用的幾個術語
四、紫外光譜與有機化合物分子
結構的關系
五、紫外光譜的應用
習題
第七章 立體化學
第一節(jié) 手性和對映異構現(xiàn)象
第二節(jié) 平面偏振光和物質的旋光性
一、平面偏振光
二、物質的旋光性和旋光度
三、旋光儀和比旋光度
第三節(jié) 對映異構現(xiàn)象和分子結構的關系
一、對稱面
二、簡單對稱軸
三、對稱中心
四、更替對稱軸
第四節(jié) 含有一個手性碳原子的化合物的對映異構
一、外消旋體
二、構型的表示方法和標記
第五節(jié) 含有兩個手性碳原子的化合物的對映異構
一、含有兩個不同手性碳原子的化合物的對映異構
二、含有兩個相同手性碳原子的化合物的對映異構
第六節(jié) 環(huán)狀化合物的立體異構
第七節(jié) 不含手性碳原子的化合物的對映異構
一、丙二烯型化合物
二、聯(lián)苯類化合物
三、螺并苯類化合物
第八節(jié) 外消旋體的拆分和外消旋化
一、外消旋體的拆分
二、外消旋化
第九節(jié) 手性合成
第十節(jié) 立體化學在研究有機反應
機理中的應用
一、烷烴的光鹵化反應
二、烯烴的親電加成反應
習題
第八章 鹵代烴
第一節(jié) 鹵代烴的結構
一、分類
二、鹵代烴的物理性質
第二節(jié) 鹵代烴的命名
一、普通命名法
二、系統(tǒng)命名法
第三節(jié) 鹵代烴的制法
一、烷烴直接鹵代
二、烯丙位鹵代
三、烯烴和炔烴的加成
四、由醇制備
五、鹵素交換反應
六、氯甲基化反應
第四節(jié) 鹵代烴的化學性質
一、親核取代
二、消除反應
三、鹵代物與活潑金屬反應
四、鹵代烴的還原反應
第五節(jié) 親核取代的反應機理
一、雙分子親核取代反應——SN2機理
二、單分子親核取代反應——SNl反應機理
三、sNl反應和sN2反應的比較
第六節(jié) 消除反應的機理
一、E1反應
二、E2反應
三、E1和E2的比較
本章反應小結
習題
第九章 核磁共振和質譜
第一節(jié) 核磁共振基本原理
第二節(jié) 屏蔽效應和化學位移
一、屏蔽效應
二、化學位移
第三節(jié) 影響化學位移的因素
一、誘導效應
二、各向異性
三、氫鍵的影響
四、常見化合物的化學位移范圍
第四節(jié) 自旋偶合一裂分
一、兩個相鄰氫的偶合
二、偶合常數(shù)
三、多個相同氫與相鄰氫的偶合
四、積分面積和裂分峰的相對強度
第五節(jié) HNMR譜圖分析
第六節(jié) 質譜的基本原理
一、質譜儀
二、質譜圖
第七節(jié) 分子離子和分子量、分子式的確定
一、分子離子和分子量
二、分子式的確定
第八節(jié) 碎片離子和分子結構的推斷
一、離子分裂的一般規(guī)律
二、幾類化合物的離子分裂及質譜
三、利用質譜推斷結構
習題
第十章 醇、酚
第一節(jié) 醇的結構、分類及命名
一、醇的結構
二、醇的分類
三、醇的命名
第二節(jié) 醇的物理性質
一、醇的物理性質
二、醇的光譜性質
第三節(jié) 醇的化學性質
一、醇的酸性
二、醇與氫鹵酸的反應
三、醇與PX3、SOCl2的反應
四、醇的酯化
五、醇的脫水反應
六、醇的氧化和脫氫反應
七、多元醇
第四節(jié) 醇的制備
一、由烯烴制備
二、由鹵代烴制備
三、由格氏試劑制備
四、由醛酮還原
第五節(jié) 重要的醇
一、甲醇
二、乙醇
三、乙二醇
四、丙三醇
五、苯甲醇
第六節(jié) 酚的結構、分類及命名
一、酚的結構
二、酚的分類
三、酚的命名
第七節(jié) 酚的物理性質
一、酚的物理性質
二、酚的光譜性質
第八節(jié) 酚的化學性質
一、酚羥基的反應
二、芳環(huán)上的親電取代反應
三、氧化反應
第九節(jié) 酚的制備
一、異丙苯法
二、芳香磺酸鹽堿熔法
三、芳香鹵衍生物的水解
第十節(jié) 重要的酚
一、苯酚
二、甲酚
三、苯二酚
四、雙酚A
醇和酚的反應總結
習題
第十一章 醚和環(huán)氧化合物
第十二章 醛、酮
第十三章 羧酸及取代羧酸
第十四章 羧酸衍生物
第十五章 β二羰基化合物和縮合反應及在有機合成中的應用
第十六章 含氮化合物
第十七章 雜環(huán)化合物和生物堿
第十八章 周環(huán)反應
第十九章 糖類和核酸
第二十章 氨基酸 蛋白質
第二十一章 脂類化合物
第二十二章 合成高分子
參考文獻