糧食安全

定　價(jià)：￥24.00

作　者：	盧良恕、王健
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	非傳統(tǒng)安全與現(xiàn)實(shí)中國(guó)叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)部門經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787308056007	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	220	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是“非傳統(tǒng)安全與現(xiàn)實(shí)中國(guó)”之《糧食安全》，全書共分6個(gè)章節(jié)，具體內(nèi)容包括糧食安全概述、我國(guó)糧食的生產(chǎn)與消費(fèi)、我國(guó)糧食流通的改革及其制約因素、我國(guó)糧食供求變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)、確保我國(guó)糧食安全的對(duì)策建議等。該書可供各大院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考書使用。

作者簡(jiǎn)介

　　盧良恕，中國(guó)工程院院士、小麥育種、栽培、農(nóng)業(yè)與科技發(fā)展專家。曾任中國(guó)工程院副院長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)部科技委副主任（部黨組成員）、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。十二屆中共中央候補(bǔ)委員，第三、第五屆全國(guó)人大代表。曾榮獲1 998年度”中國(guó)工程科技獎(jiǎng)”及2001年中國(guó)老科協(xié)“科技耆英獎(jiǎng)”?，F(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)專家咨詢團(tuán)主任、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任等。已出版著作10余部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文200多篇。

圖書目錄

總序
第一章糧食安全概述
　一糧食安全概念的提出及其演變
　二衡量糧食安全的數(shù)量指標(biāo)
　三糧食安全的非傳統(tǒng)安全特征
第二章我國(guó)糧食的生產(chǎn)與消費(fèi)
　一我國(guó)糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀及影響因素
　二我國(guó)糧食消費(fèi)現(xiàn)狀及影響因素
第三章我國(guó)糧食流通的改革及其制約因素
　一我國(guó)糧食流通體制改革的歷史回顧
　二制約我國(guó)糧食流通的主要因素
第四章我國(guó)糧食供求變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)
　一糧食產(chǎn)量預(yù)測(cè)
　二糧食消費(fèi)預(yù)測(cè)
　三未來我國(guó)糧食供求預(yù)測(cè)
第五章確保我國(guó)糧食安全的對(duì)策建議
　一要進(jìn)一步加強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)
　二調(diào)整和優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)需能夠更加銜接
　三要充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的基礎(chǔ)性調(diào)控作用
　四充分發(fā)揮糧食期貨市場(chǎng)的特有功能和作用
　五要制定合理的糧食進(jìn)出口戰(zhàn)略政策
　六要建立完善的糧食儲(chǔ)備體系
　七要科學(xué)引導(dǎo)糧食消費(fèi)
　八要提高低收入居民的糧食保障程度
　九要建立科學(xué)的糧食安全預(yù)警系統(tǒng)
第六章國(guó)外糧食安全調(diào)控模式及啟示
　一發(fā)達(dá)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家糧食安全調(diào)控模式
　二發(fā)展中國(guó)家糧食安全調(diào)控模式
　三國(guó)外糧食安全調(diào)控模式對(duì)我國(guó)的啟示
附錄
　一案例
　二法律法規(guī)匯編
參考文獻(xiàn)
后記