應用功能性食物防治高血壓

第1章高血壓概述

第一節(jié)血壓的定義及其影響因素/1
第二節(jié)高血壓的種類和起因/3
第三節(jié)高血壓的發(fā)病機制/8
第四節(jié)高血壓的分類/10
第五節(jié)原發(fā)性高血壓的臨床類型/10
第六節(jié)高血壓病的臨床表現(xiàn)/12
第七節(jié)高血壓的危害與合并癥/14
第八節(jié)應用功能性食物防治高血壓/16
第2章食物的范圍

第一節(jié)傳統(tǒng)食物/18
第二節(jié)“藥食同源”品種食物/19
第三節(jié)“食品新資源”品種食物/19
第3章營養(yǎng)與高血壓

第一節(jié)能量與高血壓/21
第二節(jié)脂肪與高血壓/22
第三節(jié)蛋白質與高血壓/26
第四節(jié)糖類與高血壓/28
第五節(jié)食鹽攝入量與高血壓/29
第六節(jié)鉀與高血壓/30
第七節(jié)鈣與高血壓/33
第八節(jié)鎂與高血壓/35
第九節(jié)維生素C與高血壓/37
第十節(jié)衛(wèi)生部批準具有調節(jié)血壓功能的
部分物質和保健食品/39
第4章具有防治高血壓功能的糧食

第一節(jié)玉米43
第二節(jié)蕎麥45
第三節(jié)黃豆47
第5章具有防治高血壓功能的蔬菜

第一節(jié)芹菜50
第二節(jié)大蒜52
第三節(jié)海帶55
第四節(jié)水芹56
第五節(jié)薺菜58
第六節(jié)番茄60
第七節(jié)海蜇62
第八節(jié)菠菜64
第九節(jié)洋蔥66
第十節(jié)竹蓀68
第十一節(jié)茼蒿69
第6章具有防治高血壓功能的果品

第一節(jié)大棗72
第二節(jié)山楂74
第三節(jié)香蕉77
第四節(jié)柿子79
第五節(jié)白果81
第六節(jié)檳榔82
第7章具有防治高血壓功能的其他傳統(tǒng)食物

第一節(jié)淡菜/85
第二節(jié)茶葉/87
第三節(jié)蓮子心/89
第四節(jié)蜂蜜/91
第8章具有防治高血壓功能的“藥食同源”品種食物

第一節(jié)葛根/94
第二節(jié)酸棗仁/96
第三節(jié)菊花/98
第四節(jié)桑葉/100
第五節(jié)決明子/102
第六節(jié)佛手/104
第七節(jié)火麻仁/105
第八節(jié)槐花/107
第九節(jié)梔子/109
第十節(jié)枸杞子/110
第十一節(jié)白芷/112
第十二節(jié)桃仁/114
第9章具有防治高血壓功能的“食品新資源”品種食物

第一節(jié)淫羊藿/117
第二節(jié)牡丹皮/119
第三節(jié)紅花/121
第四節(jié)杜仲/123
第五節(jié)沙苑子/125
第六節(jié)地骨皮/126
第七節(jié)銀杏葉/128
第八節(jié)澤瀉/129
第九節(jié)羅布麻/131
第十節(jié)大薊/133
第十一節(jié)黃芪/135
第十二節(jié)三七/137
第十三節(jié)刺莓果/139
第十四節(jié)桑白皮/140
第十五節(jié)熟地黃/141
第十六節(jié)川貝母/143
第十七節(jié)姜黃/145
第十八節(jié)川芎/146
第十九節(jié)天麻/148
第10章具有治療高血壓功能的中藥

第一節(jié)柴胡/150
第二節(jié)夏枯草/152
第三節(jié)黃連/153
第四節(jié)黃芩/155
第五節(jié)防己/157
第六節(jié)夏天無/159
第七節(jié)柿葉/160
第八節(jié)鉤藤/162
第九節(jié)長春花/163
第十節(jié)甜葉菊/164
第十一節(jié)梧桐葉/165
第十二節(jié)梧桐子/167
第十三節(jié)全蝎/168
第十四節(jié)棕櫚子、棕櫚花、棕櫚葉和棕櫚皮/170
第十五節(jié)纈草/171
第十六節(jié)羚羊角/173
第11章具有升壓作用的食物、藥物和其他因素

第一節(jié)胡椒/175
第二節(jié)皮蛋/176
第三節(jié)食鹽/177
第四節(jié)維生素D/178
第五節(jié)維生素B6的缺乏/179
第六節(jié)膽堿的缺乏/180
第12章具有升壓作用的“藥食同源”品種食物

第一節(jié)花椒/181
第二節(jié)橘皮/182
第13章具有升壓作用的“食品新資源”品種食物

第一節(jié)吳茱萸/184
第二節(jié)青皮/185
第三節(jié)枳實/186
第14章具有升壓作用的中藥

第一節(jié)巴豆/187
第二節(jié)白鮮皮/188
第三節(jié)附子/189
第四節(jié)伸筋草/189
第五節(jié)鐵筷子/190
第六節(jié)款冬花/191
第七節(jié)蟾蜍/192
第八節(jié)麻黃/192
第九節(jié)小薊/193
第15章具有升高血壓作用的西藥

第一節(jié)鹽酸腎上腺素/195
第二節(jié)尼可剎米/196
第三節(jié)鹽酸哌醋甲酯/196
第四節(jié)馬來酸麥角新堿/196
第五節(jié)強力寧/197
第六節(jié)鹽酸甲氧明/197
第七節(jié)鹽酸賽克利嗪/198
第八節(jié)二巰丙醇/198
第九節(jié)加拉碘胺/199
第十節(jié)硫酸苯丙胺/199
第十一節(jié)重組體人紅細胞生成素/200
第十二節(jié)垂體后葉素注射液/200
第十三節(jié)生胃酮/200
第十四節(jié)鹽酸多沙普倫/201
第十五節(jié)鹽酸米帕明/201
第十六節(jié)高血壓患者的忌用和慎用西藥/202
第16章具有升壓作用的其他因素

第17章高血壓的預防和治療

第18章非藥物的預防和治療

1限制鈉鹽的攝入/206
2減輕體重/206
3運動/206
4氣功及其他生物行為方法/207
5功能性食物/207
6撫摸/207
第19章降壓藥物

一、利尿降壓藥/208
1雙氫氯噻嗪/208
2呋塞米/209
3氨苯蝶啶/210
4氯噻酮/210
二、β受體阻斷藥/211
1鹽酸普萘洛爾/211
2氧烯洛爾/212
3吲哚洛爾/213
4阿替洛爾/213
5納多洛爾/213
6美托洛爾/214
三、鈣拮抗劑/214
1硝苯地平/215
2鹽酸維拉帕米/215
3鹽酸地爾硫/216
4硝苯乙吡啶/216
5鹽酸尼卡地平/217
6尼莫地平/217
7粉防己堿/218
四、血管緊張素轉換酶抑制劑/218
1卡托普利/219
2馬來酸依那普利/219
五、血管擴張劑/220
1鹽酸可樂定/220
2甲基多巴/221
3鹽酸哌唑嗪/222
4利舍平/222
5硫酸胍乙啶/223
6鹽酸肼酞嗪/224
7米諾地爾/224
六、具有降壓作用的其他藥物/225
1二氮嗪/225
2硝普鈉/225
第20章降壓藥物的選擇和應用

1首選藥物/227
2應用方法與步驟/228
第21章高血壓的急癥治療

1硝苯啶/229
2硝普鈉/229
3硝酸甘油/230

主要參考文獻/232
第1章概述聰明