2007臺灣精華美食與特色餐廳

　　在世界的莢食版圖里，很少有地方像臺灣一樣多姿多彩，滿街都是不同風格的餐廳，世界各大洲的料理也匯聚在這個小島上。此外，臺灣繼承了中華美食的傳統(tǒng)，擁有許多世界首屈一指的中國餐廳，來自海峽另一側(cè)的同胞們將自己家鄉(xiāng)的口味帶到了臺灣，因此在臺灣可以吃到的中華美食種類也非常豐富，不論是北方菜、江浙菜、川菜、粵菜、湘菜，還是最有地緣關(guān)系的閩菜，在這里部有長久的歷史，也因此吸引了許多愛好中華莢食的人每年到此人快朵頤。除了源遠流長的中國菜以外，臺灣也擁何不少自己發(fā)展出的地方美食文化，雖然以小吃居多，但種類極其豐富，口味變化繁多，加上價格實惠且購買方便，讓肚子餓在臺灣成了一件幸福的事。因為不論你身在何方，不遠處總有個小吃攤在等著你，走幾步路就看到賣魚羹的，不過臭豆腐的嗅覺刺激也沒放過你，義或許去吃一碗牛肉面吧……在臺灣，您永遠只需要煩惱該吃哪一樣，因為這里的美食可是24小時全天候待命，半夜想來杯熱騰騰的永和豆?jié){，或忽然嘴饞想去吃點兒港式飲茶，只要在這個莢食天堂里，都成！鑒于有越來越多的內(nèi)地游客前往臺灣旅游，我們特別策劃出版了《2007臺灣精華旅游與特色餐廳》一書，不僅將臺灣的美食進行分類導覽，并深入淺出地介紹臺灣飲食文化的前世今生和眾多特色，其中還包括了許多極具特色的餐廳；另外還實地走訪臺灣的十大夜市，挑選出最受歡迎的小吃呈現(xiàn)在您眼前。總而言之，只要有本書在手，不用擔心到臺灣不知道要吃什么，甚至連回家時要分送親朋好友的特色禮品在本書里也都找得到，絕對是您想仔細品味臺灣時最佳的伙伴。

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