別讓慢性食物過敏害了你

　　相信閱讀這本書之后，對于正為過敏所困擾的人，或相關的醫(yī)療人員，都會有極佳的收獲?！卜ㄔ\所院長 王桂良食物過敏檢測幫助我們了解自己的孩子，去避免對孩子不利的因素，讓孩子能在穩(wěn)定的狀況中學習。——長庚醫(yī)院兒童心智科主治醫(yī)師 吳佑佑歐博士可稱為“臺灣功能性醫(yī)學之父”，這幾年來他更極力推廣慢性食物過敏檢測，讓許多人受益?！攬F法人人人體重管理/基金會副執(zhí)行長 趙思姿有時候，愛吃的某種食物，其實就是過敏原，這些食物長期累積下來，就會造成了身體極大的負擔，終于，身體發(fā)出了求救聲──“過敏啦！”如果不對癥下藥，不排除特定的過敏食物，那么這些毛病不只會一直存在，甚至還會造成無法彌補的遺憾。所以，如果家人長期感覺身體不適，看遍中西醫(yī)仍然無法根除；孩子的成長曲線緩慢、為青春痘所苦，甚至有自閉及憂郁的傾向，都可能是慢性食物過敏在作怪！本書不但讓你認識慢性食物過敏，還公布了十大過敏食物排行榜，讓你知道哪些食物愛作怪；過敏檢測能了解自己的體質，幫助你調整飲食習慣，遠離過敏原；另外，醫(yī)師專業(yè)門診的醫(yī)療個案，也能讓你進一步地認識慢性食物過敏的影響力。

　　歐忠儒，受教于現(xiàn)代醫(yī)學，卻深信中西醫(yī)可相輔相成。在數(shù)十年的臨床經(jīng)驗中，見過無數(shù)“亞健康人”，亦即身體不適卻始終未找到真正病因，只能暫時得到緩解，但卻持續(xù)反復發(fā)作的案例。1997年接觸到盛行美國已久的功能性醫(yī)學，從中得到對現(xiàn)代醫(yī)學盲點的啟示，自始致力將其觀念推廣于臨床醫(yī)療中，被尊崇為臺灣功能性醫(yī)學之父。2005年成立中華功能性醫(yī)學研究機構，與一群志同道合的醫(yī)師共同努力，期使醫(yī)療不僅是治“已病之病”及“將病之病”，更能達到治“未病之病”的最高境界。學歷：臺北醫(yī)學大學醫(yī)事技術學士，美國自然醫(yī)學會（American Naturopathic Medical Association） 認證醫(yī)師（Naturopathic Physician），英國肯邦大學自然醫(yī)學博士經(jīng)歷：中華功能性醫(yī)學研究所所長，美國 IFM （Institute for Functional Medicine） 功能性醫(yī)學會會員，美國 A4M （American Academy of Anti-Aging Medicine） 抗衰老醫(yī)學會會員，美國 Genova Diagnostic研究員，美國 Metametrix Clinical Laboratory 研究員。