飲食調養(yǎng)也稱飲食治療,是祖國醫(yī)藥學寶庫中的瑰寶之一。祖國醫(yī)學認為,醫(yī)食同源。食物也是藥物,用之得當,即可以治病。從現(xiàn)代醫(yī)學的觀點來看,飲食調養(yǎng)具有補充營養(yǎng)物質,改善病人體質,促進疾病恢復的作用。《常見疾病的飲食調養(yǎng)》一書,是由在衛(wèi)生部北京醫(yī)院從事中西醫(yī)臨床和高干醫(yī)療保健工作多年的張軍副主任醫(yī)師等人查閱和研究了現(xiàn)代營養(yǎng)學的大量資料,參閱中醫(yī)飲食防治疾病的記載,結合臨床實踐體會,在中醫(yī)辨證施治的思想指導下編著而成。系統(tǒng)介紹了130種常見疾病的飲食治療原則、中醫(yī)辨證食療處方及制作方法。重點闡述了如何科學合理地進行飲食調養(yǎng),能夠指導患者和廣大讀者正確配合醫(yī)生,合理選擇飲食,而發(fā)揮協(xié)助治療疾病的作用,達到健康長壽之目的?!冻R娂膊〉娘嬍痴{養(yǎng)》內容廣泛,全面準確,簡明扼要,重點突出,通俗易懂,是一本面向社會和家庭的醫(yī)療保健讀物,對臨床醫(yī)生也不失為一本較有價值的參考書。