酒吧服務(wù)訓(xùn)練手冊（跟我學(xué)飯店服務(wù)）

　　《酒吧服務(wù)訓(xùn)練手冊》是《酒吧服務(wù)學(xué)習(xí)手冊》的配套用書，它回顧了學(xué)習(xí)手冊中的重點知識，下設(shè)訓(xùn)練提示、訓(xùn)練內(nèi)容、單元重點回顧、練習(xí)指導(dǎo)、自我評估、考考你等若干訓(xùn)練點。通過這些訓(xùn)練點的強化練習(xí)，讓讀者加深對重點操作技能的印象，達到規(guī)范服務(wù)、強化技能的訓(xùn)練目的。全套書容量適宜，簡練實用，版式設(shè)計活潑。在行文中穿插案例、練習(xí)指導(dǎo)、自我評估等知識點，還配有操作圖解，寓教于樂，通俗易懂。讀者對象：全套教材既可供旅游企業(yè)、旅游培訓(xùn)部門對各崗位員工進行崗前培訓(xùn)，也可供旅游企業(yè)各工種員工參加考核前自學(xué)，同時也是旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)的良師益友。

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