上編 現(xiàn)代酒店管理崗位職責
第一章 現(xiàn)代酒店總經理室崗位職責
總經理崗位職責
副總經理崗位職責
客務總監(jiān)崗位職責
總經理室主任崗位職責
總經理室值班秘書崗位職責
總經理室檔案秘書崗位職責
總經理室通信員崗位職責
總經理室司機崗位職責
夜班值班經理崗位職責
保密員崗位職責
第二章 現(xiàn)代酒店綜合辦公管理崗位職責
辦公室主任崗位職責
辦公室副主任崗位職責
行政主管崗位職責
信息部經理崗位職責
電腦室主管崗位職責
電腦室操作員崗位職責
第三章 現(xiàn)代酒店人事部管理崗位職責
人事部經理崗位職責
人事主管崗位職責
員工關系經理崗位職責
培訓與發(fā)展經理崗位職責
人力資源信息系統(tǒng)經理崗位職責
人事干事(業(yè)務主辦)崗位職責
勞資干事(業(yè)務主辦)崗位職責
員工記錄經理崗位職責
績效考核主管崗位職責
人事文員崗位責任制
培訓中心經理崗位責任制
培訓中心主管崗位責任制
第四章 現(xiàn)代酒店前廳部管理崗位職責
前廳部經理崗位職責
前廳部值班經理崗位職責
前廳部副經理崗位職責
大堂經理崗位職責
前臺主管崗位職責
前臺文員崗位職責
商務中心主管崗位職責
商務中心領班崗位職責
商務中心服務員崗位職責
前廳接待主管崗位職責
迎賓主管崗位職責
迎賓員崗位職責
客房銷售主管崗位職責
國外銷售經理崗位職責
旅行社銷售代表崗位職責
銷售部文員崗位職責
導游員崗位職責
行李處主管崗位職責
行李處領班崗位職責
行李生崗位職責
派送員崗位職責
預訂處主管崗位職責
預訂處領班崗位職責
預訂員崗位職責
委托代辦主管崗位職責
委托代辦領班崗位職責
總機室主管崗位職責
總機室領班崗位職責
第五章 現(xiàn)代酒店客房部管理崗位職責
客房部經理崗位職責
值班經理崗位裝責
房口部經理崗位職責
房口部副經理崗位職責
客房部主管崗位職責
房口部早班主管崗位職責
房口部中班主管崗位職責
客房部領班崗位職責
潔凈部經理崗位職責
潔凈部領班崗位職責
布草房服務員崗位職責
洗手間值班員崗位職責
客房雜工崗位職責
夜班主管崗位職責
樓層領班崗位職責
白班樓層服務員崗位職責
中班樓層服務員崗位職責
服務中心領班崗位職責
服務中心服務員崗位職責
服務中心夜班服務員崗位職責
第六章 現(xiàn)代酒店餐飲部管理崗位職責
餐飲部經理崗位職責
餐廳主管崗位職責
餐廳領班崗位職責
餐廳樓面班長職責
餐廳廚師崗位職責
餐廳傳菜班長職責
中餐廳經理崗位職責
中餐廳領班崗位職責
中餐廳服務員崗位職責
中餐總廚崗位職責
中餐大廚崗位職責
熟食(涼菜)工崗位職責
傳菜員崗位職責
西餐廳經理崗位職責
西餐廳領班崗位職責
西餐廳迎賓員崗位職責
西餐廳服務員崗位職責
酒水部經理崗位職責
酒水部領班崗位職責
酒吧員崗位職責
侍應生領班崗位職責
侍應生崗位職責
餐廳接待員崗位職責
餐廳業(yè)務員崗位職責
餐飲部管理員崗位職責
送餐部經理崗位職責
職工餐廳服務員崗位職責
宴會部經理崗位職責
宴會主管職責
宴會部班長職責
第七章 現(xiàn)代酒店娛樂部管理崗位職責
第八章 現(xiàn)代酒店商場部管理崗位職責
第九章 現(xiàn)代酒店財務部管理崗位職責
第十章 現(xiàn)代酒店公安部管理崗位職責
第十一章 現(xiàn)代酒店保安部管理崗位職責
第十二章 現(xiàn)代酒店工程部管理崗位職責
第十三章 現(xiàn)代酒店國務部管理崗位職責
第十四章 現(xiàn)代酒店物資采購部管理崗位職責
第十五章 現(xiàn)代酒店后勤部管理崗位職責
下編 現(xiàn)代酒店管理制度
第十六章 現(xiàn)代酒店總經理室管理制度
第十七章 現(xiàn)代酒店綜合辦公室管理制度
第十八章 現(xiàn)代酒店人事總管理制度
第十九章 現(xiàn)代酒店前廳部管理制度
第二十章 現(xiàn)代酒店客房部管理制度
第二十一章 現(xiàn)代酒店餐飲部管理制度
第二十二章 現(xiàn)代酒店娛樂部管理制度
第二十三章 現(xiàn)代酒店商場部管理制度
第二十四章 現(xiàn)代酒店財務部管理制度
第二十五章 現(xiàn)代酒店公關部管理制度
第二十六章 現(xiàn)代酒店保安部管理制度
第二十七章 現(xiàn)代酒店工程部管理制度
第二十八章 現(xiàn)代酒店國務部管理制度
第二十九章 現(xiàn)代酒店物資采購部管理制度
第三十章 現(xiàn)代酒店后勤部管理制度