愛心家肴-單身快餐

定　價：￥15.00

作　者：	王作生，張緒華編著
出版社：	青島出版社
叢編項：	愛心家肴
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787543612594	出版時間：	2005-05-01	包裝：	銅版紙
開本：	小16開	頁數(shù)：	79	字數(shù)：

內容簡介

　　《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者張緒華先生是著名的美食家，現(xiàn)在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗，我們推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統(tǒng)菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對照書上內容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者簡介

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圖書目錄

牛肉蓋飯
鰻魚飯
麻醬拌蕓豆（豆角）
熗黃瓜卷
黃瓜拌粉皮
黃瓜拌肚絲
燒雞腿
大蝦仁蛋炒飯
草菇豬心肉片飯
拌西瓜皮
涼拌苦瓜絲
肉松窩蛋飯
麻醬拌白菜心
芥末拌菠菜
黃瓜拌蜇絲
糖醋心里美
牛肉鍋
海米拌油菜
芝麻醬拌生菜
芹菜拌腐竹
涼拌蕓豆（豆角）
蘿卜干炒忽
白肉拉面
海米拌芹菜
熗菜花
辣油藕片
青椒拌豬肚
鹽豬肚飯
銀魚炒蛋
蔥爆羊肉
拌海螺
椒麻海蜇
芹菜炒雞蛋
素炒芹菜
干炒苦瓜
金銀豆腐
雞蛋炒韭菜
蒜薹臘肉
香椿拌雞線
松花豆腐
鹽水毛豆
芥末牛百葉
紅燒帶魚
干煎黃花魚
炸香椿魚
海米燒冬瓜
干炸里脊
清蒸蛋羹
豬肉丸子湯
蒜泥豆腐湯
蘿卜絲蛋湯
炸醬面
面疙瘩
四川涼面