百變芹菜

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項(xiàng)：	《百家姓》蔬菜系列07
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787541821400	出版時(shí)間：	2004-11-01	包裝：	膠版紙
開本：	24開	頁數(shù)：	120	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書包含香芹、西芹等各類芹菜的100種烹飪方法。

作者簡介

暫缺《百變芹菜》作者簡介

圖書目錄

（一）
芹菜小檔案
西芹類
芝麻芹菜丁
腰果西芹
西芹雞柳
蒜汗西芹
西芹炒百合
芹菜炒哈蜊肉
西芹百合炒螺片
西芹炒牛肉
芹菜翠衣炒鱔片
西芹炒排骨
金針菇海蟄炒西芹
西芹炒豆干
茶樹菇西芹炒肚絲
苦瓜炒芹菜
歸當(dāng)煮芹菜
雀巢百合
芹菜豬肝湯
西芹燉南瓜
腰花炒西芹
益母草煮西芹
香芹類
什錦芹菜
臘肉炒芹菜
土豆絲炒芹菜
香芹炒飯
腐竹攔芹菜
涼拌水芹
芹菜根甘草湯
芹菜肉水餃
玉米筍炒芹菜
酸辣芹菜
炒花生米
芹菜炒豬心
芹菜炒香菇
芹菜炒粉絲
香芹麻辣蝦
水芹炒雞蛋
水芹炒肉絲
香芹炒雞雜
枸杞芹菜魚片湯
干鍋豬肚
金銀花炒芹菜
水芹紅棗湯
金鉤芹菜
茭白芹菜炒瘦肉
碧綠湖
芹菜素燴
芹菜葉類
香芹松
（二）
西芹百合炒圣果/蘆薈汁西芹
干拌百合炒圣果/蘆薈汁西芹
干拌海米芹菜/豆腐干炒芹菜
拌糖醋芹菜/芥末拌芹菜葉
……