無(wú)公害鰱鳙魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

序
前言
第一章　養(yǎng)殖品種的選擇
　一、養(yǎng)殖品種選擇的原則
　二、養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)品種簡(jiǎn)介
　?。ㄒ唬柡枉?br />　?。ǘ幒亡a
　　（三）草魚(yú)、團(tuán)頭魴、三角魴
　?。ㄋ模┘?xì)鱗斜頜鲴
　?。ㄎ澹┞N嘴紅鲌、鱖魚(yú)、大口鯰
第二章　無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生管理
　一、無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)水源的選擇
　?。ㄒ唬┧纯赡艽嬖诘奈廴疚?br />　　（二）無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水源的環(huán)境衛(wèi)生要求
　二、無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理技術(shù)措施
　　（一）無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的水質(zhì)管理
　?。ǘo(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的底質(zhì)管理
第三章　飼料的選擇
　一、無(wú)公害飼料的基本要求
　?。ㄒ唬┺r(nóng)藥殘留的控制
　　（二）化學(xué)毒害品殘留的控制
　?。ㄈ┯泻ξ⑸锏目刂?br />　　（四）抗生素和獸藥殘留的控制
　二、鰱鳙的天然餌料
　?。ㄒ唬└∮沃参?br />　?。ǘ└∮蝿?dòng)物
　三、人工飼料
　?。ㄒ唬桏斯わ暳系馁|(zhì)量要求
　　（二）常用的鏈鳙人工飼料
　?。ㄈ桏浜巷暳?br />第四章　科學(xué)的飼養(yǎng)管理
　一、鰱、鳙魚(yú)種的培育
　?。ㄒ唬~(yú)種池的選擇和準(zhǔn)備
　　（二）夏花魚(yú)種的放養(yǎng)
　?。ㄈ~(yú)種的飼養(yǎng)
　二、鰱、鳙的池塘成魚(yú)養(yǎng)殖
　?。ㄒ唬┏靥恋囊?br />　?。ǘ┏靥翜?zhǔn)備
　?。ㄈ~(yú)種的放養(yǎng)　
　?。ㄋ模┤粘９芾?br />　?。ㄎ澹┊a(chǎn)品出池與銷(xiāo)售
　三、鰱、鳙的水庫(kù)成魚(yú)養(yǎng)殖
　?。ㄒ唬B(yǎng)魚(yú)水庫(kù)的基本要求
　?。ǘ~(yú)種放養(yǎng)
　?。ㄈ┦┓逝c投餌
　　（四）兇猛魚(yú)類(lèi)的控制
　?。ㄎ澹┧畮?kù)捕撈
第五章　疾病防控及安全用藥
第六章　活魚(yú)運(yùn)輸
附表一　淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求
附表二　水產(chǎn)品中漁藥藥殘留限量
附表三　漁用配合飼料的安全指標(biāo)限量
附表四　水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量表
附表五　漁用藥物使用方法
附表六　禁用漁藥
附表七　漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
無(wú)公害鰱、鳙魚(yú)養(yǎng)殖基地——重慶長(zhǎng)壽湖經(jīng)營(yíng)情況介紹
參考文獻(xiàn)