冰品時髦飲

定　價：￥18.00

作　者：	李文杰
出版社：	上?？茖W(xué)技術(shù)文獻出版社
叢編項：	食尚休閑系列
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787543926400	出版時間：	2005-09-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	83	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　時髦飲是一種吸管中的水果餐，在國外十分流行。隨著人們生活水平的不斷提高，健康、新穎的飲食理念也已經(jīng)深入到生活的每個角落。時髦飲是以新鮮的水果為主要原料，里面加入牛奶、蔬菜、餅干等，很好地保存了水果的營養(yǎng)和蔬菜的纖維組織。時髦飲操作簡單，通過加入牛奶、低脂肪乳酪便可補充人體所需的蛋白質(zhì)、維生至少與鈣質(zhì)等營養(yǎng)。為了保證時髦飲的味道、營養(yǎng)以及多姿多彩的外觀，通常采用新鮮水果，這樣不但健康美味，口感也十分清新細(xì)膩。有了這本《冰點時髦飲》你可以全身心地享受真正的健康飲食。本書對咖啡、水果撈、沙冰、奶茶等時髦飲健康、新穎的描寫，一定會令你受益匪淺，同時也豐富了你的業(yè)余生活。

作者簡介

　　李文杰：中華藝術(shù)點心技術(shù)服務(wù)公司創(chuàng)辦人兼技術(shù)總監(jiān)，食天網(wǎng)（www.zhdx.net.cn）創(chuàng)辦人，現(xiàn)任上海多家酒店面點、小吃技術(shù)總監(jiān)，被世界知名星空衛(wèi)視“食神爭霸”欄目封為“食神”稱號。在馬來西亞第四屆世界烹飪大賽上設(shè)計的“長生果”榮獲特金獎。第二、三、四屆美國杏仁中式烹飪大賽中均獲面點唯一金獎。首屆及第二屆中國準(zhǔn)安揚菜烹飪大賽上以總分第一榮獲個人面點金勺獎。著有《中華藝術(shù)點心精粹》、《養(yǎng)生甜品》、《創(chuàng)新休閑菜》、《滋補湯羹》、《冰品時髦飲》、《巧手做點心》。在烹飪之余還頻頻撰文介紹中國豐富的飲食文公，有百余篇作品在《餐飲世界》、《中國烹飪》、《中國食品》、《東方美食》、《四川烹飪》、《食品與生活》、《大眾醫(yī)學(xué)》等多家專業(yè)報刊雜志上發(fā)表。相關(guān)圖書創(chuàng)新休閑菜滋補湯羹巧手做點心

圖書目錄

冰拿鐵咖啡/7
卡夫基諾咖啡/8
冰激凌咖啡/9
綠薄荷咖啡/10
皇家咖啡/11
瑞士咖啡/12
百利甜酒咖啡/13
曼特寧咖啡/14
甘露咖啡/15
薄荷蘆薈撈/17
椰汁西米芒果撈/18
黑珍珠芒果撈/19
紅色繽紛撈/20
五彩冰池?fù)?21
柳橙玉米撈/22
高梁蘋果西瓜撈/23
三生有幸/25
綠豆鮮果沙冰/26
紅豆草莓沙冰/27
粉絲美人/28
陽光沙灘/29
西岫冰紅茶/30
珍珠冰紅茶/31
檸檬冰紅茶/32
巧克力奶茶/33
柵汁西米奶茶/34
皇家冰奶茶/36
西瓜時髦飲/37
草莓時髦飲/38
西瓜香蕉時髦飲/39
洋芹草莓時髦飲/40
番茄時髦飲/41
西瓜芒果時髦飲/42
草莓芒果時髦飲/43
西瓜哈密瓜時髦飲/44
番茄哈密瓜時髦飲/45
番茄菠蘿時髦飲/46
桃子草莓時髦飲/47
草莓柳橙時髦飲/48
奇異果時髦飲/49
黃瓜番茄時髦飲/50
芹菜時髦飲/51
黃瓜時髦飲/52
奇異果芒果時髦飲/53
奇異果香蕉時髦飲/54
奇異果柳橙時髦飲/55
芹菜芒果時髦飲/55
黃瓜柳橙時髦飲/57
奇異累草莓時髦飲/58
奇異果芹菜時髦飲/59
清涼薄荷時髦飲/60
綠豆黃瓜時髦飲/61
奇異果綠豆時髦飲/62
奇異果香蕉芒果時髦飲/63
巧克力時髦飲/64
巧克力香蕉時髦飲/65
咖啡時髦飲/66
柳瞪巧克力時髦飲/67
芒果巧克力時髦飲/68
香瞪時髦飲/69
芒果時髦飲/70
柳橙雪梨時髦飲/71
蘋果時髦飲/72
香蕉芒果時髦飲73
姜汁時髦飲74
南瓜香蕉時髦飲/75
鮮菠蘿時髦飲/76
雪梨綜臺時髦飲/77
西柚時髦飲/78
什錦鮮雜果時髦飲/79
柵汁芒果時髦飲/80
葡萄時髦飲/81
豆?jié){柳橙葡萄時髦飲/82
葡萄綜臺時髦飲/83