《全國高等教育自學考試餐飲管理專業(yè)輔導叢書:餐飲企業(yè)人力資源管理考試指南》由三個版塊內容組成,即同步輔導/同步訓練、真題解析和模擬試題。同步輔導針對教材中的每一章的內容,簡明扼要地概括了本章概述、考試要求、重點難點和學習指導,詳細編寫了同步練習(參考答案)。學員可能通過對本章概述、考試要求、重點難點和學習指導的學習,并結合大綱和教材,更加準確地把握每一章節(jié)的考核要點和重點、難點;通過對同步練習的學習,能夠使學員基本掌握每一章的考核內容。真題解析是對2004年的“餐飲企業(yè)人力資源管理”試卷進行了試題分析與說明,通過真題解析可以幫助學員了解題型的種類、分值比例和答案要領。模擬試題是根據《中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人資格證書考試大綱》的題型要求,結合試卷格式而編寫的,三套模擬試題有助于學員了解試卷結構、題型題量、難易程度和分值比例??傊度珖叩冉逃詫W考試餐飲管理專業(yè)輔導叢書:餐飲企業(yè)人力資源管理考試指南》把大綱要求的考核內容和教材中的重點、難點以練習題的形式表現(xiàn)出來,使學員更容易掌握教材的內容。