四季野菜

定　價：￥10.00

作　者：	劉正才等編著
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	野生植物

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ISBN：	9787536438170	出版時間：	1998-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	297頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書將豐富家庭主婦的菜籃子；將為宴寬增添一道清心爽口的名菜；將為患病者提供行之有效的單方；將為你旅游效外表演一個興趣盎然的節(jié)目；將為退休老人送去晚年樂趣，將增加中小學(xué)生的自然知識；將為全科醫(yī)生提供簡易的防病治病方法。本書的出版，對人們“回歸自然”，凈化體內(nèi)環(huán)境，必然大有裨益。故樂以為序。

作者簡介

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圖書目錄

引言
春季野菜
香椿芽
薺菜
蕨菜
天香菜
蒿菜
馬蘭
東風(fēng)菜
刺兒菜
刺花
灰灰菜
清明菜
蕺菜
地白菜
堇菜
薄公英
變豆菜
川滇變喜菜
胡枝子
隨軍茶
枸杞芽
沙田菜
山刺菜
蒡翁菜
筆管菜
荇菜
假莧菜
水芹菜
野薄荷
蒔蘿
榆
夏季野菜
野刺菜
馬牙莧
車輪菜
狹萼珍珠菜
水楊梅
仙鶴草
牛舌菜
……
秋季野菜
冬季野菜
野菜營養(yǎng)成分索引
野菜主治病癥索引