中國人參

第一章 概述
第一節(jié) 中國人參簡史
第二節(jié) 參業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要地位
第三節(jié) 中國人參業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
參考文獻
第二章 山參資源及保護
第一節(jié) 山參資源與分布
第二節(jié) 山參的生態(tài)條件及生育特性
第三節(jié) 山參的采挖與加工
第四節(jié) 山參的鑒別與質量評價
第五節(jié) 山參資源的合理開發(fā)及護育
參考文獻
第三章 人參植物學
第一節(jié) 人參屬植物的分類
第二節(jié) 人參生活史
第三節(jié) 人參胚胎學
第四節(jié) 人參細胞學
第五節(jié) 人參的形態(tài)特征與組織解剖
參考文獻
第四章 人參生物學
第一節(jié) 人參的栽培分布與生態(tài)環(huán)境
第二節(jié) 人參生物學特性
參考文獻
第五章 人參生理學
第一節(jié) 人參的光合生理
第二節(jié) 人參的水分生理
第三節(jié) 人參的營養(yǎng)生理
第四節(jié) 人參發(fā)育生理
第五節(jié) 人參的酶
第六節(jié) 植物生長調節(jié)劑在人參上的應用
參考文獻
第六章 人參栽培學
第一節(jié) 人參的品種類型和品種選育
第二節(jié) 人參栽培制
第三節(jié) 人參栽培方式
第四節(jié) 人參選種及催芽技術
第五節(jié) 人參用地的選擇及整理做畦
第六節(jié) 參地土壤改良
第七節(jié) 人參播栽技術
第八節(jié) 人參的遮陰技術
第九節(jié) 人參施肥技術
第十節(jié) 人參的灌溉技術
第十一節(jié) 人參夏季田間管理技術
第十二節(jié) 人參采收技術
第十三節(jié) 人參越冬期田間管理技術
第十四節(jié) 人參栽培機械化和現(xiàn)代化
參考文獻
第七章 人參病害
第八章 人參的蟲害和鼠害
第九章 人參加工及綜合利用
第十章 人參商品學
第十一章 人參的保鮮與貯藏
第十二章 人參組織與細胞培養(yǎng)
第十三章 人參的化學
第十四章 人參的藥理
第十五章 人參的臨床應用