定 價(jià):¥15.80
01香原料熱釋放特性及在加熱…
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告…
04卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
05醬香型白酒釀造工藝通解
06滿族服飾研究:滿族服飾錯(cuò)…
07食品生物成味
08雜糧功能成分及其精深加工…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)