百果治百病

     目 錄
   一、果實一般知識簡介
    （一）果實的結(jié)構(gòu)
    （二）果實的類型
   二、食果注意點
    （一）重視果品的選用
    （二）熟悉果品的性味
    （三）了解食果禁忌
    （四）注意食果衛(wèi)生
    （五）其他
    1.食用劑量
    2.食用時間
    3.水果不能代替蔬菜
    4.小兒食果須知
   三、常用果品
    （一）單果類
    1.漿果
    陽桃利尿消痞塊
    芡實補(bǔ)脾固精氣
    提神醒腦飲咖啡
    胡椒散寒暖脾胃
    食柿尚須防“柿石”
    香蕉潤腸且潤肺
    葡萄生津補(bǔ)氣血
    番茄生津補(bǔ)脾胃
    辣椒健胃祛寒濕
    消食化痰黃皮果
    “水果金礦”獼猴桃
    2.柑果
    佛手理氣止嘔痛
    金橘化痰平喘咳
    柚子化痰消食積
    檸檬潔膚“美容果”
    甜橙通乳生津液
    食橘須防“橘黃病”
    3.核果
    杏子潤肺能抗癌
    李子生津又利水
    杧果抗癌且降脂
    楊梅防暑治痧痢
    食棗補(bǔ)虛又延年
    健腦益壽食胡桃
    果中之王話荔枝
    桂圓補(bǔ)虛益心脾
    補(bǔ)虛養(yǎng)顏常食桃
    梅子生津且止瀉
    椰子營養(yǎng)可驅(qū)蟲
    苦去甘來話橄欖
    “缺鐵貧血”食櫻桃
    止瀉利咽藏青果
    4.瓠果
    冬瓜夏熟減肥佳
    暑熱煩渴啖絲瓜
    “天生白虎”乃西瓜
    苦口良藥話苦瓜
    “植物海蜇”喻金瓜
    南瓜減肥降血糖
    黃瓜減肥且美容
    甜瓜解渴品種多
    越瓜利尿又清熱
    葫蘆利水有卓效
    甜逾蔗糖羅漢果
    止咳平喘桃南瓜
    5.莢果
    刀豆暖胃止嘔逆
    赤豆解毒消水腫
    扁豆健脾化濕良
    蠶豆慎防“蠶豆黃”
    豇豆健脾且補(bǔ)腎
    菜豆健脾抗癌腫
    綠豆清暑解諸毒
    豌豆化濕又通乳
    “綠色乳?！秉S大豆
    補(bǔ)腎利水黑大豆
    延年添壽落花生
    6.堅果
    菱肉香糯抗癌腫
    檳榔利水殺諸蟲
    “維生素庫”沙棘果
    7.梨果
    山楂消食且降脂
    花紅生津止瀉痢
    蘋果堪稱“智慧果”
    枇把清肺止嘔逆
    潤肺止咳話食梨
    （二）聚合果類
    刺梨冠冕“維C王”
    草莓補(bǔ)虛且開胃
    （三）聚花果類
    桑椹養(yǎng)血烏須發(fā)
    菠蘿健胃能消食
    健脾抗癌無花果
    “果中巨人”波羅蜜
    （四）其他類
    可可強(qiáng)心且利尿
    “公栽孫食”話白果
    茴香理氣止疝痛
   四、索引
    （一）果名及其異名索引
    （二）病癥選果索引