嬰幼兒營養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)

　　本書比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時期（胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒）的生理特點和營養(yǎng)需求，以及在不同時期科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食原則，包括孕期營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)與膳食方案以及在特殊情況下（如早產(chǎn)兒等）的營養(yǎng)膳食方案。并針對嬰幼兒喂養(yǎng)過程中可能出現(xiàn)的一些細節(jié)問題，提出合理的建議和意見。本書旨在幫助年輕的父母掌握科學(xué)合理的營養(yǎng)和喂養(yǎng)知識，形成科學(xué)的嬰幻兒營養(yǎng)和喂養(yǎng)觀念，以幫助寶寶健康成長！<

　　謝宏，生于1965年4月。1984年畢業(yè)于杭州商學(xué)院食品系，農(nóng)學(xué)士學(xué)位，曾留校從事食品科學(xué)研究、教育行政管理及學(xué)生教育。1989年獲浙江大學(xué)法學(xué)學(xué)位。1992年，謝宏懷著“實業(yè)強業(yè)”的理想，憑借廣博的學(xué)識和獨特的創(chuàng)新思維創(chuàng)辦“貝因美”。在食品科學(xué)、人類學(xué)、社會學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)等方面頗有研究，主要論著有《嬰幼兒的認知、語言與意識發(fā)生》等15部。公司下轄員工500余人。擁有包括職業(yè)經(jīng)理等高級管理人員在內(nèi)的中層以上干部20余人，其中90%為大學(xué)或大學(xué)以上文化程度，且已為公司效力5年以上。公司總部設(shè)在浙江杭州，直屬分公司、子公司、研究所有貝因美北京分公司，貝因美余杭分公司，貝因美上海分公司、敦化貝因美食品有限責任公司、浙江貝因美婦幼保健發(fā)展有限公司、上海貝因美兒童保健咨詢有限公司、杭州貝因美育嬰咨詢服務(wù)公司、杭州貝因美應(yīng)用技術(shù)開發(fā)研究所等，生產(chǎn)基地分布于浙江、吉林等地。主營事業(yè)以嬰幼兒食品、嬰幼兒用品、育嬰咨詢服務(wù)、生命科學(xué)和母嬰保健、育嬰工程、愛嬰工程六大塊架構(gòu)而成。其中嬰幼兒食品為主導(dǎo)項目，全面涵蓋代乳品、斷奶期食品和輔助食品三大類，品種多達100余種，是國內(nèi)（包括合資企業(yè)）品種規(guī)格最多最齊全的廠家，亦是華東地區(qū)最大的斷奶期食品生產(chǎn)基地和中國三大嬰幼兒基本營養(yǎng)食品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一，產(chǎn)品覆蓋全國。