旅游人力資源開(kāi)發(fā)

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	余昌國(guó)著
出版社：	中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	旅游經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787503221002	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	426	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　余昌國(guó)，1968年生于江西省修水縣，1996年畢業(yè)于北京師范大學(xué)，獲教育碩士學(xué)位?，F(xiàn)任職于國(guó)家旅游局人事勞動(dòng)教育司，主要從事教育培訓(xùn)管理及人力資源研究工作，近年來(lái)，在各類旅游及教育報(bào)刊上發(fā)表文章60余篇，并參與多部著作的編寫工作，同時(shí)深入行業(yè)一線，為國(guó)內(nèi)多家旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、星級(jí)酒店及餐飲企業(yè)進(jìn)行飯店管理創(chuàng)新、人力資源開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)方法與技巧、服務(wù)意識(shí)與服務(wù)技巧等專題的培訓(xùn)，受到普遍歡迎。

作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一章人力資源開(kāi)發(fā)概述,
第一節(jié)人力資源及其特征
第二節(jié)人力資源開(kāi)發(fā)及其特征
第三節(jié)人力資源開(kāi)發(fā)的目標(biāo)和層次
第四節(jié)人力資源開(kāi)發(fā)的原則和規(guī)律
第五節(jié)人力資源開(kāi)發(fā)的基本原理
第二章人力資源開(kāi)發(fā)技術(shù)
第一節(jié)人力資源規(guī)劃技術(shù)
第二節(jié)人力資源招聘面試技術(shù)
第三節(jié)人才測(cè)評(píng)技術(shù)
第四節(jié)人事考核技術(shù)
第五節(jié)人力資源培訓(xùn)技術(shù)
第六節(jié)職業(yè)生涯規(guī)劃技術(shù)
第三章旅游業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)狀況
第一節(jié)我國(guó)旅游業(yè)的人力資源現(xiàn)狀
第二節(jié)我國(guó)旅游業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
第三節(jié)21世紀(jì)旅游人力資源開(kāi)發(fā)面臨的挑戰(zhàn)和對(duì)策
第四節(jié)個(gè)案介紹：北京市旅游行業(yè)人才資源發(fā)展規(guī)劃
(2001年一2010年)
第四章旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)
第一節(jié)旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
第二節(jié)旅游企業(yè)整體性人力資源開(kāi)發(fā)
第三節(jié)旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)的具體方法
第四節(jié)旅游企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)"效應(yīng)"
第五章國(guó)外旅游人力資源開(kāi)發(fā)
第一節(jié)國(guó)外旅游人力資源開(kāi)發(fā)的基本經(jīng)驗(yàn)
第二節(jié)泰國(guó)的旅游人力資源開(kāi)發(fā)
第三節(jié)新加坡的旅游培訓(xùn)
第四節(jié)瑞士的飯店教育和培訓(xùn)
第五節(jié)羅馬尼亞的導(dǎo)游考試和培訓(xùn)
第六節(jié)迪斯尼的員工培訓(xùn)
第六章旅游院校教育
第一節(jié)旅游院校教育發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)旅游院校教育存在的問(wèn)題
第三節(jié)旅游院校教育的改革與發(fā)展
第七章旅游培訓(xùn)
第一節(jié)旅游培訓(xùn)發(fā)展階段
第二節(jié)旅游培訓(xùn)存在的問(wèn)題
第三節(jié)旅游培訓(xùn)變革
第四節(jié)旅游培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì)
第八章旅游職業(yè)道德教育
第一節(jié)道德.職業(yè)道德和旅游職業(yè)道德
第二節(jié)旅游職業(yè)道德的基本原則和要求
第三節(jié)旅游職業(yè)道德規(guī)范
第四節(jié)旅游職業(yè)道德教育方案
第五節(jié)個(gè)案介紹：上海市導(dǎo)游人員職業(yè)道德規(guī)范
附錄一國(guó)家及旅游行業(yè)"十五"人才規(guī)劃綱要
(2002～2005年全國(guó)人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃綱要》
《中國(guó)旅游業(yè)"十五"人才規(guī)劃綱要》
附錄二國(guó)家旅游局關(guān)于人力資源開(kāi)發(fā)與教育培訓(xùn)方面的有關(guān)
規(guī)定
旅游行業(yè)崗位培訓(xùn)定點(diǎn)單位管理暫行辦法
旅游飯店總經(jīng)理和主要部門管理人員崗位培訓(xùn)指導(dǎo)性
教學(xué)計(jì)劃(試行)
關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)導(dǎo)游人員培訓(xùn)工作的意見(jiàn)
關(guān)于加強(qiáng)旅游企業(yè)淡季培訓(xùn)工作的意見(jiàn)
旅行社經(jīng)理資格認(rèn)證管理規(guī)定
導(dǎo)游人員管理實(shí)施辦法
關(guān)于改革導(dǎo)游人員資格考試.等級(jí)考核及旅行社經(jīng)理
資格認(rèn)證工作的意見(jiàn)
關(guān)于改革導(dǎo)游.領(lǐng)隊(duì)和旅行社經(jīng)理資格等證書(shū)發(fā)放辦
法的通知
現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游考試實(shí)施規(guī)程
附錄三全國(guó)部分旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介和名錄
高等旅游院校(學(xué)院.系.專業(yè))
中等旅游職業(yè)學(xué)校
旅游培訓(xùn)中心