肥胖病人的營養(yǎng)調(diào)理

定　價：￥16.60

作　者：	陳偉，于康編
出版社：	中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社
叢編項：	臨床營養(yǎng)解決方案系列科普叢書
標　簽：	肥胖病

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ISBN：	9787810723961	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	237	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　肥胖本身是病。肥胖還能引發(fā)目前被醫(yī)學專家稱為“死亡五重奏”的高血壓、高脂血癥、糖尿病、冠心病和腦卒中。因此，世界衛(wèi)生組織已向全世界宣布，“肥胖癥已成為影響全球的首要健康問題”。目前，我國肥胖人口已超過到及7000萬，大城市中體重超標者超過四成，特別令人擔憂的是，北京的小學生中有近20％的孩子屬于肥胖或超重。凡此種種，都警示我們，預防和治療肥胖刻不容緩。這本小冊子正是在此背景下產(chǎn)生的。作者希望通過這本小書，使讀者明確肥胖究竟是怎么回事，明確肥胖究竟是如何產(chǎn)生、如何發(fā)展、如何危害人體健康的；明確肥胖究竟如何才能有效預防、如何科學治療的。減肥不是件容易的事，但卻是每個肥胖患者必須做且必需做好的事。既然如此，就讓我們現(xiàn)在開始行動吧！“科學減肥加貴在堅持”就等于成功。

作者簡介

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圖書目錄

認識自己的身體組成
將人體拆成原子和分子
人體內(nèi)的脂肪在哪里
沒有脂肪，就沒有生命——了解脂肪的攻效
三大產(chǎn)能營養(yǎng)素
人體的動力——能量
能量的單位——千卡，焦耳
能量的用途
能量的合適比例
怕燃燒的蛋白質(zhì)
認識脂肪
看得見與看不見的脂肪
膽固醇的功與過
維生素——量小功效大
膳食纖維——人體的第七類營養(yǎng)素
營養(yǎng)治療——從控制體重開始
算算自己的理想體重
兒童標準體重公式
理想體重與理想范圍
判斷肥胖的標準是什么
認識肥胖
什么叫肥胖
肥胖有哪些類型
什么是單純性肥胖
什么是繼發(fā)性肥胖
找出繼發(fā)性肥胖的主要病因
肥胖，讓人們遠離健康
肥胖，讓大腦變得如此脆弱
小胖墩=高脂肪+低智商嗎？
肥胖與高血壓——一對兒親兄弟
肥胖——高脂血癥——心臟病
壞的和好的脂蛋白
肥胖，讓心臟如此沉重
氣喘吁吁的胖人們
大胃與肥胖
肥胖者的肝臟——脂肪堆積庫
肥胖癥與膽石癥
肥胖者——動蕩的血液系統(tǒng)
……
肥胖的病因
肥胖的預防
肥胖的飲食治療
遠離誤區(qū)
為減肥者支幾招兒
合并其他疾病者如何減肥
特殊群體的減肥策略
幾個熱點問題
減肥的運動治療
肥胖的心理治療
附錄