植物纖維化學(xué)（第三版）

緒論
第一節(jié) 植物界的基本類群
一、植物的分類原則
二、植物的拉丁學(xué)名、組成及含義
三、現(xiàn)代植物的基本類群及其與制漿造紙的關(guān)系
四、造紙植物纖維原料的分類及其代表性植物
第二節(jié) 植物纖維原料的化學(xué)成分
一、主要的化學(xué)成分
二、少量成分及其對制漿造紙生產(chǎn)的影響
三、常用造紙植物纖維原料比較
第三節(jié) 木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài)
一、木材解剖的常用術(shù)語
二、針葉材的生物結(jié)構(gòu)、細(xì)胞類型、含量及形態(tài)
三、闊葉材的生物結(jié)構(gòu)、細(xì)胞類型、含量及形態(tài)
四、針葉材與闊葉材生物結(jié)構(gòu)的區(qū)別
第四節(jié) 非木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài)
一、禾本科纖維原料
二、半木材纖維原料
三、韌皮纖維原料
四、籽毛纖維原料
五、葉部纖維原料
第五節(jié) 主要植物細(xì)胞的構(gòu)造
一、纖維細(xì)胞的形成及纖維
二、纖維形態(tài)及其與紙漿（張）性質(zhì)的關(guān)系
三、纖維細(xì)胞壁的微細(xì)結(jié)構(gòu)
四、禾本科纖維的微細(xì)結(jié)構(gòu)
五、其他細(xì)胞的形態(tài)及微細(xì)結(jié)構(gòu)
六、主要化學(xué)成分在細(xì)胞壁中的分布
七、紋孔的形態(tài)及微細(xì)結(jié)構(gòu)
第六節(jié) 我國的制漿造紙植物纖維原料
一、我國造紙植物纖維原料的現(xiàn)狀
二、改善我國造紙植物纖維原料現(xiàn)狀的途徑
第二章 木素
第一節(jié) 木素的存在及木素的生物合成
一、木素的存在
二、木素的生物合成
第二節(jié) 木素分離與研究
一、木素的分離
二、木素的定量法
第三節(jié) 木素的化學(xué)構(gòu)造
一、木素的功能基
二、木素的結(jié)構(gòu)單元
三、光譜的基本概念及其在木素結(jié)構(gòu)研究上的應(yīng)用
四、木素結(jié)構(gòu)單元間的聯(lián)接
五、木素模型構(gòu)造圖
六、木素一碳水化合物復(fù)合體（LCC）
第四節(jié) 木素的化學(xué)反應(yīng)
一、木素的化學(xué)反應(yīng)類型
二、木素結(jié)構(gòu)單元的化學(xué)反應(yīng)性能
三、木素的親核反應(yīng)
四、木素的親電取代反應(yīng)
五、木素的氧化反應(yīng)
六、木素的顏色反應(yīng)及其呈色機(jī)理
第五節(jié) 木素的物理性質(zhì)及其利用
一、木素的物質(zhì)性質(zhì)
二、木素的利用
第三章 纖維素及其衍生物
第一節(jié) 纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)及生物合成
一、纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)
二、植物纖維素的生物合成
第二節(jié) 纖維素的分子量和聚合度
一、概述
二、常用的統(tǒng)計(jì)平均分子量和平均聚合度
三、纖維素分子量和聚合度的測定方法
四、纖維素的多分散性與分級
第三節(jié) 纖維素的物理結(jié)構(gòu)
一、纖維素的結(jié)構(gòu)層次
二、纖維素大分子的構(gòu)象
三、纖維素大分子的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)
四、纖維素大分子間的氫鍵及其影響
第四節(jié) 纖維素的物理及物理化學(xué)性質(zhì)
一、纖維素的吸濕與解吸
二、纖維素纖維的潤脹與溶解
三、纖維素的電化學(xué)性質(zhì)
第四章 半纖維素