家禽生產(chǎn)學(xué)

　　面向21世紀(jì)課程教材 動物科學(xué)專業(yè)用。本書采用按生產(chǎn)系統(tǒng)編寫的方法，除了育種、孵化等特殊生產(chǎn)環(huán)節(jié)以外，將生理、環(huán)境、營養(yǎng)與飼料、管理等融入到各類家禽不同生長或生產(chǎn)階段之中，使學(xué)生和讀者能夠系統(tǒng)地掌握家禽生產(chǎn)的全過程。

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