管理學原理（旅游專業(yè)用）

定　價：￥21.00

作　者：	喻曉航，齊善鴻編著
出版社：	南開大學出版社
叢編項：	旅游經(jīng)濟與管理叢書
標　簽：	管理學

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ISBN：	9787310010363	出版時間：	1999-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	398	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《高等院校旅游專業(yè)系列教材：管理學原理（旅游專業(yè)用）》名稱定為《高等院校旅游專業(yè)系列教材：管理學原理（旅游專業(yè)用）》，也反映了我們著意于引導人們從基本原理入手來認識管理規(guī)律和依此進行企業(yè)的基本管理秩序的建設(shè)。在一些章節(jié)中，我們加入了旅游企業(yè)管理的一些實例，目的是幫助旅游企業(yè)的管理者和旅游專業(yè)的學生更好地理解相應的原理。但是，必須說明的是，在不同的企業(yè)中，管理的基本原理基本上是相通的。因此，本書在突出旅游專業(yè)的同時，也保證了適用于其他行業(yè)的有效性。　《高等院校旅游專業(yè)系列教材：管理學原理（旅游專業(yè)用）》分五部分，即緒論、管理理論的發(fā)展、管理原理、管理的過程與職能、管理的未來發(fā)展。在內(nèi)容方面，我們沒有像我們所反對的那樣去追求新潮，而是在管理的一些基本問題上闡述了我們多年來的一些研究成果或者體會，力求在傳統(tǒng)中出新意，并且，努力使理論靠近企業(yè)管理的實際。值得說明的人是，本書的作者都是長期從事管理理論研究與教學的專業(yè)人員。

作者簡介

暫缺《管理學原理（旅游專業(yè)用）》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一編管理理論的發(fā)展
  第一章管理思想的啟蒙
    第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)革命前的管理思想
    第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)革命時期的管理思想
  第二章古典管理理論
    第一節(jié) 科學管理理論
    第二節(jié) 古典組織管理理論
  第三章行為科學管理理論
    第一節(jié) 行為科學管理理論的產(chǎn)生和發(fā)展
    第二節(jié) 科學管理理論和行為科學管理論之間的橋梁——瑪麗·福萊特
    第三節(jié) 霍桑實驗與人群關(guān)系理論的產(chǎn)生
    第四節(jié) 行為科學管理理論的發(fā)展
  第四章管理理論的分散化趨勢
    第一節(jié) 管理過程理論
    第二節(jié) 經(jīng)驗主義理論
    第三節(jié) 社會系統(tǒng)理論
    第四節(jié) 決策管理理論
    第五節(jié) 管理科學理論
  第五章管理理論的統(tǒng)一化趨勢
    第一節(jié) 系統(tǒng)管理理論
    第二節(jié) 權(quán)變管理理論
第二編管理原理
  第六章管理原理概述
    第一節(jié) 管理的產(chǎn)生
    第二節(jié) 管理的概念
    第三節(jié) 管理的要素
    第四節(jié) 管理的性質(zhì)
    第五節(jié) 管理的實質(zhì)
    第六節(jié) 管理的基本原理
    第七節(jié) 管理的原理
  第七章管理的目標、功能及其運作
    第一節(jié) 管理的目標與評價標準
    第二節(jié) 管理的功能、運作與機制系統(tǒng)
    第三節(jié) 管理者的角色島
第三編管理的過程與職能
  第八章管理的過程與職能分析
    第一節(jié) 管理的過程分析
    第二工管理的職能分析
  第九章管理中的決策工作
    第一節(jié) 決策的概念與特性
    第二節(jié) 影響決策的基本因素
    第三節(jié) 傳統(tǒng)決策與現(xiàn)代決策
    第四節(jié) 決策的原則和標準
    第五節(jié) 決策的基本程序
    第六節(jié) 決策的特殊管理
    第七節(jié) 現(xiàn)代決策技術(shù)
    第八節(jié) 旅游管理業(yè)管理中的決策工作
  第十章管理中的計劃工作
  第十一章管理中的組織工作
  第十二章管理中的控制工作
第四篇管理的未來發(fā)展
  第十三章管理思想與理論的發(fā)展