定 價(jià):¥15.50
01谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
02食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
03食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
04酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
05功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
06CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
08新型煙草感應(yīng)加熱技術(shù)與產(chǎn)…
09食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
10從手藝到守藝:云南少數(shù)民…