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啤酒花栽培與加工

啤酒花栽培與加工

定　價：￥2.40

作　者： 王瑞編著
出版社： 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 啤酒花 食品加工
ISBN： 9787534501722 出版時間： 1987-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 391頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書總結(jié)了近十年來國內(nèi)外啤酒花生產(chǎn)、科研方面的新技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和科研成果，全書共分九章。

作者簡介

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