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飲食服務(wù)心理學(xué)

飲食服務(wù)心理學(xué)

定　價：￥2.75

作　者：	朱良銀主編；郭廷忠等編著
出版社：	人民軍醫(yī)出版社
叢編項：	烹飪技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	飲食業(yè) 商業(yè)心理學(xué)

ISBN：	9787800202155	出版時間：	1991-05-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	130頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書對就餐者心理、消費心理、各種食俗風(fēng)俗心理以及膳食結(jié)構(gòu)對心理的影響等進行了分析。

作者簡介

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