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中外名酒知識及生產(chǎn)工藝手冊

中外名酒知識及生產(chǎn)工藝手冊

定　價：￥16.00

作　者： 康明官編著
出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 酒 酒
ISBN： 9787502513054 出版時間： 1994-08-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 328頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　分：酒類知識可觀、中外著名黃酒和清酒、世界著名雞尾酒調(diào)制等6章。

作者簡介

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