水果、蔬菜及制品分析方法

定　價(jià)：￥5.20

作　者：	周思源，王方安編
出版社：	中國(guó)計(jì)量出版社
叢編項(xiàng)：	國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)化信息叢書
標(biāo)　簽：	蔬菜加工食品分析水果加工

ISBN：	9787502604851	出版時(shí)間：	1991-12-01	包裝：
開本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	196頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書匯編了新制修訂的水果、蔬菜及其制品分析方法的我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB）和國(guó)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）和國(guó)外的最新標(biāo)準(zhǔn)。