定 價(jià):¥17.40
01食物與創(chuàng)新
02中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 海洋魚…
04烹飪技術(shù)與營養(yǎng)
05中華傳統(tǒng)食材叢書 野菜卷…
06烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
07宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
08中式點(diǎn)心
09菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
10桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程