定 價(jià):¥20.00
01乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
02雜糧功能成分及其精深加工…
03牛油:從牧場到餐桌
04食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
05天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
06醬香型白酒釀造工藝通解
07作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
08食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語
09常用食療技術(shù)
10食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…