飼料手冊

第一章 緒論
第一節(jié) 基本概念
第二節(jié) 飼料營養(yǎng)資源及分類管理
第三節(jié) 飼料營養(yǎng)科學的發(fā)展
第四節(jié) 飼料利用和研究的發(fā)展趨勢
第二章 飼料品質(zhì)分析和鑒定
第一節(jié) 飼料的化學分析檢驗法
第二節(jié) 飼料原料品質(zhì)定性檢驗與鑒別
第三節(jié) 配合飼料產(chǎn)品質(zhì)量檢測
第四節(jié) 飼料微生物評定法
第五節(jié) 飼料的動物試驗評定法
第六節(jié) 模擬動物試驗評定法
第七節(jié) 飼料的回歸預測分析
第三章 飼料原料
第一節(jié) 青粗飼料
第二節(jié) 谷物籽實飼料及副產(chǎn)物
第三節(jié) 油籽及其加工副產(chǎn)物
第四節(jié) 非油籽豆類
第五節(jié) 塊根、莖及其副產(chǎn)物
第六節(jié) 發(fā)酵飼料及發(fā)酵副產(chǎn)物
第七節(jié) 動物性飼料
第四章 高能飼料
第一節(jié) 油脂
第二節(jié) 糖
第五章 礦物質(zhì)飼料
第一節(jié) 常量礦物質(zhì)
第二節(jié) 微量元素化合物
第六章 人工合成、半合成飼料
第一節(jié) 氨基酸添加劑
第二節(jié) 飼料級維生素
第三節(jié) 抗生素及抗菌藥物
第四節(jié) 酶制劑
第五節(jié) 激素
第六節(jié) 有機酸
第七節(jié) 益生素
第八節(jié) 風味劑
第九節(jié) 飼料質(zhì)量助劑
第十節(jié) 非蛋白氮飼料
第十一節(jié) 半合成飼料
第七章 混合飼料
第八章 飼料資源開發(fā)
第九章 飼料加工
第十章 飼料貯藏
第十一章 飼料利用
第十二章 飼料質(zhì)量管理
第十三章 飼料中的抗營養(yǎng)物質(zhì)和衛(wèi)生
第十四章 飼料源毒素中毒
第十五章 商品飼料選購
第十六章 商品飼料營銷
第十七章 飼料法規(guī)
附錄
一、飼料和飼料添加劑管理條例
二、中華人民共和國獸藥管理條例
三、飼料標簽（GB10648-1999）
四、允許使用的飼料添加劑品種目錄
五、飼料標準名稱及標準編號
六、飼料添加劑質(zhì)量標準名稱及編號
七、飼料產(chǎn)品質(zhì)量標準
八、谷實、糠麩類飼料原料質(zhì)量標準（理化指標和衛(wèi)生指標）
九、礦物質(zhì)添加劑質(zhì)量標準中各項技術(shù)指標
十、水溶性維生素質(zhì)量標準（技術(shù)指標）
主要參考文獻