美國最新臨床醫(yī)學問答：營養(yǎng)學

定　價：￥26.00

作　者：	（美）查爾斯·W.梵衛(wèi)Ⅲ（Charles W.Van Way Ⅲ）主編；唐代屹譯
出版社：	科文（香港）出版有限公司
叢編項：	科文醫(yī)學文庫美國最新臨床醫(yī)學問答
標　簽：	臨床醫(yī)學營養(yǎng)學

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ISBN：	9787502750466	出版時間：	2001-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	343	字數(shù)：

內容簡介

　　幾乎很少有幾個科學家能像營養(yǎng)學對患者健康起的作用那樣重要。本書集飲食學家、營養(yǎng)學家、護理人員、藥劑師以及外科、內科和兒科醫(yī)生的工作結晶而成。它適合所有的醫(yī)師和醫(yī)學生，包括內科和外科住院醫(yī)師營養(yǎng)學家、藥劑師、主治醫(yī)生和護士，以及營養(yǎng)學和醫(yī)學學生。相信本書能滿足他們對營養(yǎng)學多方面實用知識的需要。

作者簡介

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圖書目錄

第一章營養(yǎng)成分
第二章基礎營養(yǎng)
第三章特殊營養(yǎng)
第四章預防保健營養(yǎng)學
第五章營養(yǎng)與體重
第六章特殊疾病的營養(yǎng)
第七章營養(yǎng)科學
第八章完全胃腸外營養(yǎng)
第九章胃腸內營養(yǎng)
附錄1 與營養(yǎng)相關的公式及計算方法
附錄2 與營養(yǎng)相關的表格