定 價(jià):¥75.00
01吟詩(shī)誦糧:古詩(shī)中的糧食文…
02醬香型白酒釀造工藝通解
03結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
04食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
05食品理化分析技術(shù)
06糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
07現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
08新編時(shí)裝裁剪紙樣與打板實(shí)…
09香原料熱釋放特性及在加熱…
10降低卷煙煙氣有害成分的功…