中國(guó)沙鍋500種

定　價(jià)：￥18.00

ISBN：	9787806128572	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	439頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書所收沙鍋菜品種力求全面和有代表性，將國(guó)內(nèi)各流派的傳統(tǒng)品種、創(chuàng)新品種、民族品種、藥膳滋補(bǔ)品種、宮廷品種以及野味品種皆盡量選入。

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