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意大利面

定　價：￥6.80

作　者：	德Cornelia Adam編著；姬健梅譯
出版社：	天津科技翻譯出版公司
叢編項：	經(jīng)典廚房
標(biāo)　簽：	面點

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ISBN：	9787543314757	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：	35	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　意大利面最重要的是醬料，本書不僅有傳統(tǒng)的，也有別出心裁的做法。書中主要內(nèi)容有羅勒醬意大利面、高根左拉乳酪醬意大利面、奶油意大利面、意大利肉醬面、鮑魚菇醬意大利面、番茄醬意大利面、羊酪甜椒意大利面、鮭魚鮮奶油意大利面、洋蔥洋蘇葉醬意大利面、冷鮪魚醬意大利面、蝦仁菠菜醬意大利面、蒜油醬意大利面、黃花南芥菜小牛肉醬意大利面、蔬菜乳酪醬意大利面。